2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Emmagatzemar els vostres productes és tota una ciència: què hi pot haver en fred, què ha d’estar a les fosques, com posar-los, a quin prestatge de la nevera, etc. Però, per tenir bons productes durant molt de temps, hem de tenir en compte aquestes coses: quant podem emmagatzemar diferents carns, on hauria de ser la fruita i per què algunes verdures no haurien d’estar a la nevera.
Per poder complir totes les ordres sobre on i on situar-nos, hem de conèixer la nevera i, més aviat, quina temperatura s’ha d’encendre, on és millor posar-la, què pot i què no és desitjable tenir al seu voltant, etc. Totes aquestes qüestions són interessants i importants també per al congelador: al cap i a la fi, hi guardem productes, especialment carn, per a la qual necessitem seguretat que no espatllin.
1. En primer lloc: no col·loqueu la nevera i el congelador a prop d’un escalfador, al costat dels fogons. La calor que desprenen pot danyar els aparells de refrigeració.
2. Quan compreu una nevera, presteu atenció al que diu: tot i que són molt més cars, les neveres amb eficiència energètica A suposen una inversió molt millor que les que tenen una eficiència B. En el moment de la compra, estalvieu diners, però després es prendrà repetidament del vostre consum d'energia.
3. La millor temperatura per a la nevera és de + 5 ° C i per al congelador -18 ° C. Aquests graus són ideals per emmagatzemar productes i no fan servir una quantitat excessiva d’electricitat. Qualsevol grau superior a aquests significa que utilitzeu un consum d'energia superior.
4. Obriu el congelador i la nevera només quan necessiteu alguna cosa.
5. Descongeleu quan veieu que s'ha format una capa de gel espessa al congelador; això no només alenteix l'aparell, sinó que també consumeix més energia.
6. A la nevera la temperatura dels prestatges superiors és la més alta i la més baixa en els inferiors (no a la cistella de fruites, sinó a sobre).
Recomanat:
A Quina Temperatura Guardar Els Productes A La Nevera
Probablement sabreu com funciona la conserva d’aliments i quin és el propòsit de la nevera: frenar el creixement dels bacteris. El propòsit del congelador és aturar completament el creixement dels bacteris mitjançant la congelació. Probablement ho congelaríem tot si poguéssim, però alguns aliments canvien dràsticament quan els congelem:
Com I Quins Aliments Cuinats Podem Guardar Al Congelador
Un cop heu cuinat més del necessari, és aconsellable emmagatzemar els aliments al congelador en lloc de deixar-los espatllar en una nevera massa plena. Fins i tot a la nevera, els plats cuinats no poden quedar-se massa temps sense fer-se malbé.
Traieu L’olor Del Peix A La Nevera
Tan fràgil com és un peix, fa olor fàcil perquè el seu filet conté molta aigua. L’olor desagradable a la nevera o a l’habitació es pot eliminar amb alguns trucs. L’inconvenient de l’olor a peix és que pot submergir-se en altres productes de la nevera, deteriorant el seu aroma i sabor.
Temperatura De Servei Del Vi
Servir vi no és una ciència exacta, tret que sigueu un maniàtic en el tema de la cuina moderna. L’objectiu del servei exacte del vi és alliberar les millors substàncies aromàtiques al got sense molestar el gust. No obstant això, la temperatura de servei és extremadament important i crucial per desbloquejar tot el sabor i les aromes del vi.
Científics: Per Res Del Món No Guardeu Patates A La Nevera
Patates es troben entre els aliments més consumits tant al nostre país com en altres països del món. Són un producte preferit perquè es poden utilitzar en sopes, purés, guisats, pastes i molts altres plats. També són deliciosos i omplerts.
