2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els cereals i els cereals integrals són especialment valuosos per mantenir la salut humana. Es consideren aliments que redueixen el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars i metabòliques.
No obstant això, estudis recents rebutgen l'afirmació que els cereals integrals protegeixen contra les malalties malignes.
L’estudi va ser dut a terme per investigadors de la Universitat de Harvard durant un període de 30 anys i el tema del seu estudi eren 74.000 dones i 44.000 homes.
Tots els participants estaven inicialment en bona salut i sense malalties cardiovasculars o malignes.
Els resultats van mostrar que si els cereals integrals estaven presents a la dieta de dones i homes, es reduiria el risc de mort per malalties cardiovasculars. No obstant això, el mateix resultat positiu no és present en malalties malignes. Es van tenir en compte factors com el tabaquisme, l’índex de massa corporal i l’edat.
L'anàlisi també va revelar que una ingesta diària de 28 grams d'aquest cereal va reduir el risc de mort com a conseqüència d'un problema cardíac en un 5%.
Els cereals integrals útils inclouen blat, ordi, civada, sègol, blat de moro, mill, així com pasta preparada a partir d’ells. També podeu destacar el bulgur, la quinoa, l’arròs integral, el germen de blat i la civada.
Les propietats beneficioses dels cereals es deuen als seus tres ingredients principals. Una és de la capa externa del gra (segó, que subministra al cos fibra, àcids grassos omega-3, vitamines i minerals).
La part principal del gra conté midó i la part més petita del gra, el seu germen, és valuosa per al cos perquè rep vitamina E (un poderós antioxidant), àcid fòlic (vitamina B9), tiamina (vitamina B1), fòsfor i magnesi.
Recomanat:
Per Què Són Bons Els Cereals Integrals?
Grans sencers són necessaris per a una correcta digestió, calmar el sistema nerviós, saciar bé la fam, fondre greixos, alhora que proporcionen energia i resistència, bons reflexos, memòria llarga i alta concentració. Els grans sencers requereixen diferents procediments digestius, a diferència dels grans refinats.
Mengem Cereals Integrals Saludables?
Augmentar la consciència de la gent sobre els beneficis per a la salut de menjar cereals integrals fa que confiïn cegament als trucs dels productors. Molts d’ells abusen de les esperances de la gent de comprar aliments saludables, enganyant-los que els seus cereals són bons per a la seva salut.
Les Farinetes D'arròs Curen L'estómac I Els Nervis Malalts
Les farinetes han estat durant molt de temps un plat tradicional a moltes nacions. Alguns prefereixen el blat de moro, altres, el blat sarraí, i els britànics creuen que no hi ha més saborosa que la farina de civada. Es creu que una de les farinetes més antigues és l’arròs.
Les Fruites Seques Curen Els Nervis I El Cicle Dolorós
Fa anys, els dàtils i les panses es podien trobar a totes les cases només els dies festius, mentre que avui en dia, quan els fruits secs estan disponibles a tot arreu, s’obliden immerescudament. Les dates, per exemple, estimulen el cor, són un meravellós tònic i immunostimulant, que es reforcen després d’una llarga malaltia.
Els Tomàquets Transgènics Curen Les Malalties Del Cor
Bulgària és un dels països de la Unió Europea amb un nombre més elevat de morts per lesions ateroscleròtiques del cor i dels vasos cerebrals. Encara més desagradable és el fet que les persones més joves es vegin afectades per la malaltia. Hi ha diversos medicaments que poden ajudar-vos amb una afecció com l’aterosclerosi.
