Mengem Cereals Integrals Saludables?

Vídeo: Mengem Cereals Integrals Saludables?

Vídeo: Mengem Cereals Integrals Saludables?
Vídeo: CEREALS INTEGRALS I ETIQUETATGE 2024, De novembre
Mengem Cereals Integrals Saludables?
Mengem Cereals Integrals Saludables?
Anonim

Augmentar la consciència de la gent sobre els beneficis per a la salut de menjar cereals integrals fa que confiïn cegament als trucs dels productors.

Molts d’ells abusen de les esperances de la gent de comprar aliments saludables, enganyant-los que els seus cereals són bons per a la seva salut. Tot i això, ningú pensa que hi hagi una gran quantitat de sucres nocius, potenciadors químics i substàncies tòxiques en els aliments preparats.

Molts dels ingredients d’aquests aliments solen incloure greixos trans, edulcorants artificials, colors artificials i diversos agents cancerígens.

Malauradament, els grans fabricants confien en la confiança dels consumidors per triar el seu producte. Per tant, n'hi ha prou amb posar sobre l'envàs un producte ecològic o preparat íntegrament a partir de cereals. O tot això es pot anomenar només una fabricació sana dirigida a majors vendes.

És ben sabut que els cereals s’han de consumir íntegrament perquè l’organisme en rebi tots els nutrients possibles. El fet és, però, que en el procés de producció es requereix processament, cosa que els priva de substàncies valuoses i realment útils.

Grans sencers
Grans sencers

Aquestes són les proteïnes, els hidrats de carboni, els greixos que contenen, així com l’abundància de vitamines i minerals, que al final sovint es redueix dràsticament.

La idea de menjar 100% pa integral o 100% pa de sègol és una estratègia de màrqueting que enganya la gent a comprar un producte car però saludable.

Per aquest motiu, és important llegir les etiquetes de l’envàs, que s’ha anat detallant en els darrers mesos, i encara seria millor que cadascú fabriqués les seves pròpies galetes de gra sencer, per exemple a casa.

És possible que un determinat producte de cereals integrals estigui elaborat a partir de grans reals, però es carrega addicionalment amb milers d’altres ingredients. Per tant, els galets de gra sencer són més nocius que útils.

Els experts creuen que s’haurien de canviar les lleis i normes en els processos de producció, imposar sancions a aquells que s’han permès enganyar les persones i posar en perill la seva salut.

Recomanat: