2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les verdures són un autèntic regal natural que té un efecte molt positiu sobre el cos. A les verdures podem trobar la majoria de substàncies necessàries per a la nutrició i la hidratació del cos. No tenen moltes calories, cosa que els converteix en una bona opció per a qualsevol dieta per regular el pes i el colesterol. A més, tenen un valor nutritiu i saturant, alguns contenen hidrats de carboni solubles lentament, mantenint així els nivells de sucre a la sang.
Tot i això, hi ha verdures que contenen hidrats de carboni ràpids que augmenten molt el sucre en la sang i que s’han de consumir amb cura amb problemes d’aquesta naturalesa.
Pastanagues
Aquesta verdura ha esdevingut gairebé llegendària com a exemple menjar saludable. La pastanaga té cura dels ulls i lluita contra les cèl·lules cancerígenes. Conté carotenoides, vitamines A, B, C i K, fibra, potassi i magnesi.
Bròquil
Són fonts naturals de vitamines A i C i l’antioxidant beta-carotè, que redueix el risc de càncer. El bròquil fresc és preferible i es pot guardar a la nevera entre 3 i 5 dies.
Pèsols
En una petita porció de pèsols es poden trobar totes les quantitats necessàries de vitamines, minerals i antioxidants per al dia. Un bon menjar serveix per a diabetis i malalties cardiovasculars.
Remolatxa
La remolatxa conté molts antioxidants que lluiten contra el càncer. La luteïna que hi dóna li dóna un color vermell. Protegeix els ulls de malalties greus. Conté fibra i vitamines que desintoxiquen l’organisme i eliminen substàncies nocives. Té propietats diürètiques.
Tomàquet
Els tomàquets contenen lipoken i vitamina C i e verdures útils frescos o processats.
Espàrrecs
Els espàrrecs contenen potassi, fibra, vitamines A, C, K, B6. Els aliments adequats són quan es fa una dieta. També ajuden a la depressió.
Pebrots
Contenen potassi, magnesi, vitamines A, B, C i K. Els pebrots són igualment útils, independentment del seu color.
Carbassó
Contenen carotenoides, vitamines A i C, potassi, magnesi i fibra. El contingut de calories del carbassó és mínim i, per tant, s’inclou com a aliment en dietes per baixar de pes.
Verdures crucíferes
Aquest nom inclou la coliflor, les cols de Brussel·les i la col verda. Les verdures crucíferes tenen un efecte positiu sobre el sistema immunitari, són bones per a la pell i contenen calci, potassi, àcid fòlic, vitamines C i K.
Recomanat:
Les Fruites Són Cada Vegada Més Cares I Les Verdures Cada Vegada Més Barates
En plena temporada de vacances, no només canvia la demanda dels productes alimentaris pels consumidors, sinó també els preus d’alguns d’ells. Per exemple, a principis d’agost es va produir un lleuger augment dels fruits de temporada en comparació amb el mateix període del 2014.
Per Què Les Verdures Cuites Són Més útils Que Les Crues?
Les verdures crues no sempre són més útils que les que han estat processades culinàriament. Per exemple, les pastanagues bullides poden absorbir cinc vegades més carotenoides que les pastanagues crues. Les fruites i verdures són fonts perfectes de potassi, betacarotè i vitamina C, a més d’altres vitamines.
Aquestes Són Les 10 Verdures D’hivern Més Saludables
A la primavera i a l’estiu es pot menjar qualsevol cosa verdures voler. A l’hivern, però, la situació es complica una mica. No totes les verdures aconsegueixen sobreviure, conservant el seu sabor durant els mesos freds. Afortunadament, hi ha un grup anomenat verdures d’hivern , que creixen fins i tot a temperatures severes.
Són 14 De Les Verdures Més Saludables De La Terra
Tothom ho sap les verdures són bones per a la salut . La majoria de les verdures són baixes en calories però riques en vitamines, minerals i fibra. No obstant això, algunes verdures es destaquen de la resta amb beneficis addicionals provats per a la salut.
Les Fruites I Verdures Són Més útils Amb Les Pells
Les fruites i verdures són més útils amb la pell i la pell. Amb la seva ajuda augmentaràs la quantitat de vitamines que prens, milloraràs la lluita contra el càncer i augmentaràs els nivells d’energia. La pell no és l’única partícula sana que llencem de les fruites i les verdures.
