Aquestes Són Les 10 Verdures D’hivern Més Saludables

Vídeo: Aquestes Són Les 10 Verdures D’hivern Més Saludables

Vídeo: Aquestes Són Les 10 Verdures D’hivern Més Saludables
Vídeo: Alimentación saludable para niños - Recopilación: Hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, grasas 2024, Setembre
Aquestes Són Les 10 Verdures D’hivern Més Saludables
Aquestes Són Les 10 Verdures D’hivern Més Saludables
Anonim

A la primavera i a l’estiu es pot menjar qualsevol cosa verdures voler. A l’hivern, però, la situació es complica una mica. No totes les verdures aconsegueixen sobreviure, conservant el seu sabor durant els mesos freds.

Afortunadament, hi ha un grup anomenat verdures d’hivern, que creixen fins i tot a temperatures severes. Ni tan sols tenen por de la capa de neu. Sobreviuen a causa del contingut més alt de sucre, que els permet congelar només a temperatures extremadament baixes.

Aquí estan verdures d’hivern, que podeu consumir fins i tot en els mesos més freds i que farà que el vostre menú sigui més variat i saludable.

1. Kale - verdura de fulla verda de la família de les cols de Brussel·les, bròquil, col i coliflor. Verdura molt saborosa, que és un excel·lent complement hivernal a qualsevol plat, amb un contingut impressionant de vitamines, minerals i antioxidants.

Cale
Cale

2. Cols de Brussel·les: un vegetal ric en nutrients i especialment en vitamina K. Conté un antioxidant especial que ajuda a la diabetis.

3. Pastanagues: molt útils verdura que creix a l’hivern i desbordament de substàncies útils. És conegut pel seu contingut en vitamina A i forts antioxidants, que s’utilitzen com a mesura preventiva contra el càncer de mama i el de pròstata.

4. Remolatxa de fulla frondosa: una verdura amb poques calories i rica en vitamines i minerals. Els antioxidants, presents en la seva composició, ajuden a reduir el risc de patir malalties del cor.

Remolatxa
Remolatxa

5. Xirivia: un vegetal ric en nutrients saludables, ple d’una quantitat impressionant de fibra, que té un efecte beneficiós sobre la salut i redueix el risc de patir malalties del cor i càncer de mama.

6. Espinacs: té un sabor lleugerament amarg, però està ple de vitamines, calci i moltes altres substàncies útils que reforcen els ossos. Sens dubte, una de les verdures més saludables que han d’estar presents al vostre menú.

Espinacs
Espinacs

7. Rave groc: un vegetal ric en vitamina C i potassi, i com sabem, la seva ingesta és important per reduir la pressió arterial. El consum de naps també s’utilitza com a mesura preventiva contra les malalties del cor.

8. Col vermella: una planta rica en vitamines i substàncies que redueixen el risc de patir malalties del cor i alguns tipus de càncer.

col llombarda
col llombarda

9. Raves: deliciós, fresc i útil. Són rics en vitamines B i C, a més de potassi. Són bons aliats en la lluita contra el càncer.

10. Julivert: una planta que solem veure a les amanides i als aperitius. Molt útil, ric en substàncies que estimulen l’activitat cerebral.

Recomanat: