2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Fins fa poc, moltes persones seguien sent un misteri per què els pobles orientals menjaven tants aliments grassos i, al mateix temps, no en guanyaven pes. La resposta rau en les espècies.
I més precisament en un d’ells: el curri. Després que els científics nord-americans van dedicar diversos mesos al curri, va quedar clar que tot el secret del favorit dels indis i un munt d’espècies d'altres pobles es troba en un dels seus ingredients.
En cúrcuma. La substància curcumina, que hi conté, evita la formació de greixos i expulsa el colesterol nociu del cos. Si el feu servir com a espècia, no engreixareu.
L’espècia de curri exòtic té moltes variacions que contenen de tres a trenta espècies. Una de les mescles més populars en aquest sentit és la índia.
Conté coriandre, pebrot vermell picant, tur dal, channa dal, urad dal, comí (comí), sal, farina d’arròs, canyella, fulles de curri, tamarinde, cúrcuma.
El coriandre omple el nostre cos de vitamina C i el pebrot vermell picant no només dóna un gust especial al plat, sinó que tonifica l’intel·lecte, estimula la circulació sanguínia i millora les propietats beneficioses d’altres espècies.
Tour va donar una varietat especial de llenties, riques en ferro i vitamina B, i la canna va donar una nou, que és una font indispensable de proteïnes, calci, fòsfor, vitamina A i B.
El govern ha proporcionat un llegum tan ric en proteïnes com la carn. Sense ella, el curri no té cap component de connexió. El comí és una varietat oriental del nostre conegut comí. Els seus olis essencials estimulen el sistema nerviós, fan que el cos se senti tonificat i lleuger.
La farina d’arròs manté l’espècia seca i ajuda a distribuir el curri uniformement pel plat. La canyella enriqueix el ram d’aromes amb el seu sabor dolç. És una rica font de magnesi, ferro i vitamina A.
El tamarind és la part tova seca i dolça de l’arbre tropical del mateix nom. Omple el cos amb una dosi de xoc de vitamina C. La cúrcuma també és l’ingredient més important del curri. Purifica la sang, allisa la pell, funciona bé a l’estómac.
Aquesta espècie de color groc brillant dóna als plats un sabor picant i és un antibiòtic sorprenent creat per la natura. El curri és universal i es pot afegir a tots els plats. Aquesta espècia ajuda el cos a absorbir els aliments molt més ràpidament.
Ja sigui vegetarià o carnós, el plat de curri es fa molt més saborós. I si afegiu curri i una mica de sucre a la salsa de tomàquet, obtindreu un salsa de tomàquet sorprenent.
Recomanat:
10 Possibles Raons Per A Un Augment Sobtat De Pes
L’augment sobtat de pes és un senyal d’un problema de salut. Quan es té sobrepès, la raó d'això és estrictament individual per a tothom. Sovint la raó per la qual guanyem pes de forma imperceptible està molt lluny de menjar en excés, per exemple.
La Compra Ens Garanteix L’augment De Pes
Es pot citar l’hàbit de més de la meitat dels britànics de comprar un cop per setmana com a motiu del seu sobrepès. Les compres un cop cada set dies són cada vegada més populars a causa de les oportunitats que ofereix Internet, segons l'enquesta, citada pel Daily Mail.
Dues Begudes Verdes Contra L’augment De Pes Després D’una Dieta
Les dietes són una eina provada en la lluita contra l’excés de pes. No obstant això, requereixen un esforç sistemàtic, privació i voluntat per aconseguir el resultat desitjat. Quan ja s’ha assolit el somni d’alliberar el cos de l’excés de pes, apareix un nou perill.
Les Cebes Lluiten Contra L’augment De Pes
Les cebes són útils per a les dones que tendeixen a augmentar de pes, ja que té la capacitat de protegir-les de guanyar quilos de més. Científics de la Universitat del sud de Queensland van arribar a aquesta conclusió després de la seva investigació.
Està Ple D’arròs O és Un Bon Amic En La Lluita Contra L’augment De Pes?
L’arròs és un dels llegums més populars del món. L’arròs blanc és un aliment refinat, ric en carbohidrats i sense fibra. L’elevada ingesta d’hidrats de carboni refinats s’associa amb l’obesitat i les malalties cròniques. Tanmateix, els països amb més ingesta d’arròs blanc no pateixen aquestes malalties tant com altres.