Idees Per A Aperitius Freds

Taula de continguts:

Vídeo: Idees Per A Aperitius Freds

Vídeo: Idees Per A Aperitius Freds
Vídeo: Idees per al sopar de Sant Joan: receptes de plats freds 2024, De novembre
Idees Per A Aperitius Freds
Idees Per A Aperitius Freds
Anonim

Diversos tipus d’aperitius freds mouran el sopar i us facilitaran el fet de no haver-los de tornar a escalfar i de preocupar-vos que no els pugueu servir a la temperatura adequada.

Aquí teniu els nostres suggeriments:

1. Pastís de creps

2. Ous farcits

Pastís de creps

El pastís de creps requereix una mica més de temps i és força nutritiu, però es fa molt saborós. L'única condició és triar bons productes i no utilitzar ingredients massa àcids. Què necessites:

Idees per a aperitius freds
Idees per a aperitius freds

Per a les creps:

2 ous, 400 ml de llet fresca, ½ culleradeta de bicarbonat de sodi, sal, farina, oli;

Per al farciment: maionesa, lyutenitsa, adobats o cogombres frescos, ous durs, mantega, olives, pernil o altres embotits, formatge groc, formatge fos

Mètode de preparació:

Feu la barreja de panqueques barrejant tots els productes i afegint farina fins obtenir una barreja amb la densitat de boza. Hauríeu de fregir els panellets i deixar-los refredar lleugerament abans d’organitzar el deliciós pastís.

A continuació, comenceu a organitzar un panellet i una mica de barreja: lutenitsa amb cogombres picats, seguit d’un panellet i maionesa amb olives, seguit d’una altra fila, que esteneu amb mantega o un altre tipus de greix.

A continuació, organitzeu el pernil o una altra salsitxa, el següent panell, formatge fos, etc. podeu desencadenar la vostra imaginació i organitzar el pastís de panellets posant entre ells el que vulgueu.

A sobre, poseu-hi un panell i formatge groc ratllat i escampeu una mica de maionesa pels costats del pastís. Després, quan se serveix, talleu-lo a trossos com un pastís.

Idees per a aperitius freds
Idees per a aperitius freds

Ous farcits

Productes necessaris:

ous, maionesa, sardines en conserva, 1 cullerada de suc de llimona, sal, pebre

Mètode de preparació:

Bullir bé els ous i deixar-los refredar. A continuació, peleu-los i talleu-los en 2: traieu amb cura els rovells.

En un bol, tritureu el rovell i les sardines, afegiu-hi maionesa, sal i pebre al gust, suc de llimona. Remeneu la barreja i, a continuació, ompliu les meitats de la proteïna amb la barreja.

El nombre d’ous i la quantitat d’altres productes depenen de la quantitat de persones per les quals preparareu l’aperitiu.

Recomanat: