Beneficis I Aplicació De Mostassa Seca

Vídeo: Beneficis I Aplicació De Mostassa Seca

Vídeo: Beneficis I Aplicació De Mostassa Seca
Vídeo: Agua de limon con semillas de chia - La receta de la abuelita 2024, De novembre
Beneficis I Aplicació De Mostassa Seca
Beneficis I Aplicació De Mostassa Seca
Anonim

Se sap que la mostassa és molt bona per a la digestió i pot ajudar a accelerar el metabolisme. És una de les espècies més populars del món i és present a les receptes de molts plats. En combinació amb vi, vinagre o algun altre líquid de la mostassa seca, es pot preparar una pasta meravellosa.

La mostassa seca és una font molt bona d’àcids grassos omega-3, calci, fibra dietètica, ferro, manganès, magnesi, niacina, fòsfor, proteïnes, seleni i zinc.

El seleni és un nutrient que s’ha demostrat útil contra l’asma, l’artritis i alguns càncers. El magnesi també redueix el risc d’asma i redueix la pressió arterial. S'ha demostrat que la mostassa seca és molt eficaç per alleujar els símptomes de les dones menopàusiques i els atacs de migranya.

Només una petita part dels beneficis de la mostassa seca són:

- Accelerar el metabolisme.

- Estimula la digestió augmentant la salivació i facilita la funció dels sucs gàstrics.

- Inhibeix el creixement de cèl·lules cancerígenes i probablement impedeixi el desenvolupament d’alguns càncers.

- Es pot utilitzar per tractar malalties de la pell, present a les receptes de moltes màscares facials i capil·lars.

- Alleuja els símptomes de l'asma i l'artritis reumatoide.

- Redueix la pressió arterial alta i es pot utilitzar en la prevenció de la migranya.

- Calma el mal de coll, bronquitis, asma i pneumònia.

- Té propietats desinfectants després d’estar parat.

- A més, té quatre propietats poderoses: té acció antibacteriana, antifúngica, antisèptica i antiinflamatòria.

La mostassa és molt més que una espècia per al vostre hot dog. En forma de pols, hi ha moltes maneres d’incloure-la a la dieta o al menú diari, de manera que pugueu treure’n els beneficis.

El seu sabor amarg i agut pot substituir gran part de les espècies d’un plat. La mostassa seca s’utilitza a la cuina índia, francesa, alemanya i irlandesa per a moltes amanides, amaniments, plats d’ous, adobats i adobs.

La mostassa seca s’utilitza tant amb finalitats culinàries com mèdiques. Per a la bronquitis es pot fer te barrejant-ne 1 culleradeta en 1 tassa d’aigua bullent (bullir durant 5 minuts). El te es beu tres vegades al dia.

Per al dolor múscul-esquelètic, estimula la circulació sanguínia a la zona del dolor prenent-ne un altre cop el te i així passa el dolor.

Recomanat: