2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els ous són un producte alimentari exclusiu que conté proteïnes, greixos, minerals, vitamines del grup B, vitamina A, K i E.
Tot i així, estem tan acostumats a tenir-los al mercat i a la seva presència com a producte al menú que gairebé no pensem quin és el valor nutritiu dels ous i com n’hem de menjar exactament per treure’n el màxim profit.
De fet, hi ha alguns detalls importants sobre la presa ous: com i quan menjar-los per obtenir el màxim benefici. Tingueu-ho en compte perquè pugueu obtenir el màxim de nutrients d’aquest útil producte.
Menja ous frescos
Tant si es tracta d’ous de gallina com d’altres aus: ànecs, guatlles, oques, etc., és millor consumim ous frescos. Al cinquè o sisè dia, la seva qualitat és la millor possible, la proteïna és la més completa i la possibilitat de desenvolupament de microbis és la mínima. L’emmagatzematge d’ous a la nevera perllonga aquest període d’utilitat, ja que alenteix el procés d’envelliment i el desenvolupament de bacteris patògens.
Ous d’aviram
Certament, els més útils són els ous d’aviram alimentats amb una dieta completa sense productes químics. Si no els guardeu, compreu ous a una llar verificada que esteu segurs que els animals estan sans, que no reben suplements hormonals i mengeu pinsos d'alta qualitat.
Com preparar-los?
Els ous bullits són molt més útils que els ous fregits, per exemple, perquè eviten el procés de fregir, que per si mateix és perjudicial. A més, són més dietètics i són adequats per a persones amb problemes d’estómac i bilis. Tot i això, la cocció no hauria de ser només uns minuts, perquè la proteïna es digereix i es fa més difícil de digerir i el rovell perd gran part de les seves propietats útils. Els ous ben cuits no poden contenir bacteris, mentre que els ous suaus i poc cuits presenten un risc d’infecció per agents patògens.
Menja els ous amb el rovell
Fins fa poc, es pensava que les persones amb colesterol alt i amb risc de patir malalties del cor no haurien de fer-ho consumeix ous amb el rovell. Investigacions recents demostren que no és així. Un ou sencer al dia no supera la ingesta diària de colesterol i, fins i tot, es troba a 100 mil·ligrams per sota. Això vol dir que podeu menjar amb seguretat fins a 7 ous a la setmana, però és important no exagerar amb productes animals en general. Si no teniu problemes amb el colesterol i el sistema cardiovascular, us podeu permetre fins a 3 ous al dia amb el rovell.
Proteïnes per a esportistes
Els atletes haurien de centrar-se definitivament en els ous, ja que són els més valuosos, fàcils de digerir i una bona font de proteïnes necessàries per a la massa muscular. Si voleu construir més múscul i necessiteu proteïna, mengeu-la més proteïna. En aquest cas i en tots els altres, menjar ous al matí. Com a últim recurs, menjar ous pot ser al vespre.
Durant la dieta
Els ous són extremadament adequats per a dietes perquè són baixes en calories. A més, el seu rovell conté la substància sofre, que ajuda a cremar greixos i estimula el metabolisme. Així que no dubteu a afegir ous bullits a la vostra dieta.
Recomanat:
Menjar I Beure Per Obtenir Una Bona Veu
Bon menjar i beguda per a la veu és un terme adoptat convencionalment per esbossar un marc per al que és útil consumir no només per obtenir una veu meravellosa, sinó també per a la bona salut de tot el nostre cos. Sovint mengem sense pensar si un determinat tipus d’aliments té un efecte negatiu en la nostra veu.
De 2 A 4 Ous A La Setmana Per Obtenir Un Menú Saludable
Les disputes sobre els beneficis i els danys que el consum d’ous aporta al cos humà ja s’estan convertint en proverbials, gairebé tant com el dilema del qual és el primer: l’ou o la gallina. Així doncs, en les disputes neix la veritat i, entre les moltes opinions diferents, es té el dret de decidir per si mateix què ha d’acceptar com a veritat.
Com I Quan Menjar Raïm Per Obtenir El Màxim Benefici
El raïm ha estat conreada des de fa milers d’anys i ha estat venerada per diverses civilitzacions antigues pel seu ús en la vinificació. Hi ha molts tipus de raïm, inclosos els de color verd, vermell, negre, groc i rosa de diferents varietats.
Quin Menjar Menjar Per Obtenir Cada Vitamina
Per mantenir-se sa, el seu cos necessita una sèrie de nutrients essencials, que van des dels antioxidants per combatre les malalties fins a les vitamines per donar suport al sistema immunitari. Tot i que podeu obtenir molts d’aquests nutrients a partir de suplements farmacèutics, gairebé tots les vitamines es poden trobar en els aliments que menges i que hauries de menjar cada dia.
Te Gelat: Benefici Mínim, Màxim Sucre
La majoria dels anomenats tes refrescats en ampolles contenen un percentatge mínim de les substàncies útils que s’indiquen a l’etiqueta. I massa sucre. L'organització no governamental internacional per a la protecció del consumidor Foodwatch ha estudiat els productes de diversos fabricants.
