2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Madonna, Gwyneth Paltrow i Catherine Deneuve són algunes de les estrelles que encapçalen les llistes de vegetarians famosos. Però hi ha gent que ha anat encara més enllà i es diu vegana.
Es neguen completament a menjar peix, marisc, ous, llet i fins i tot mel. L’error més gran que comet un nou vegà és negar tots els productes d’origen animal sense trobar un reemplaçament digne.
Com a resultat, l’arròs, la pasta, les patates, els cogombres i els tomàquets queden a la taula. Això només comporta malalties i problemes de memòria. El vegà novell ha d’aprendre la cuina índia, descobrir nous productes i receptes.
Al final, resulta que el menú del vegà pot ser variat i deliciós. Si heu decidit renunciar a la carn, teniu totes les possibilitats de patir una manca d’aminoàcids.
Per tant, substituïu la carn per llegums, ja que contenen aminoàcids equivalents. Combineu mongetes o llenties amb verdures, tomàquets, pebrots picants i veureu el deliciós que podeu menjar.
Per a una gran varietat de menús, els vegans utilitzen activament aliments de soja: llet, maionesa, gelats i formatge. El producte més popular a tot el món és el formatge de tofu de soja.
El tofu no té aroma propi, absorbeix l’aroma del producte amb el qual es cuina en un plat. Els vegans valoren un producte conegut com a sitan, una farina de blat processada de manera que només quedi proteïna pura.
Es preparen xocolates, diversos plats i risotto. Si trepitgeu el camí dels vegans, aprofiteu tot el que és vegetal: tingueu en compte que, a més de l’oli d’oliva i l’oli de gira-sol, també hi ha carbassa, blat de moro i nous.
Descobriu la bellesa de la llet de coco i el sabor de l’alvocat. A la cuina vegana, el mango verd es serveix en adobat. El plàtan a rodanxes, congelat durant la nit al congelador, és un substitut ideal del gelat.
Podeu fer grans mandonguilles de llenties. Bullir en un litre d’aigua una culleradeta d’arròs integral, cent trenta grams de llenties vermelles, una culleradeta de comí, una ceba ben picada i un pebrot ben picat.
Coeu-ho a foc lent fins que bulli tot el líquid. Refredeu la carn picada vegetariana, afegiu-hi una culleradeta de maizena, remeneu i feu mandonguilles. Fregiu-los pels dos costats amb greix preescalfat.
Recomanat:
Com Fer El Pastís Vegà Perfecte
Pastís , coneguda a Bulgària com a truita, és un tipus de truita espanyola feta d’ous i patates. De vegades s’afegeixen salsitxes picades, pebrots picants, cebes als ingredients principals. Hi ha moltes receptes per a la famosa especialitat espanyola i els productes poden variar lleugerament.
Guia Del Vegà: Què és Un Lloc I Com Es Cuina Amb Ell
Satanàs és un terme que s'utilitza per referir-se a la "carn" vegetariana, que es fa a partir de farina d'una manera molt inusual. El Seitan conté una gran quantitat de proteïnes, té un gust i té un aspecte semblant a la carn i, per tant, és conegut mundialment com a verdura substitut de la carn .
Això és El Que Passarà Amb La Societat Si Tothom Esdevé Vegà
Si tota la població mundial passa al veganisme, tindrà un efecte negatiu sobre la salut pública, segons un nou estudi. Segons dades publicades per l’Acadèmia Nacional Americana de Ciències, veganisme a nivell individual és possible, però no per a la societat en general.
10 Maneres De Ser Vegà
Hi ha diferents maneres de practicar el veganisme. Es deuen a com diferents persones opten per observar-lo, segons els seus sentiments i capacitats personals. També hi ha vegans molt estrictes i no n’hi ha de tan estrictes. Tot depèn de l’actitud interior i de l’acceptació del veganisme, com a part de la vida o com a forma de vida sencera.
El Primer Centre Comercial Vegà Ja és Un Fet
Bones notícies per a vegetarians i vegans! Portland, Oregon, acull ara el primer mini centre comercial vegà del món, que ofereix una gran varietat de serveis i productes per als quals no s’explota cap animal. En aquest paradís per als amants d'un estil de vida respectuós amb el medi ambient, hi ha un supermercat amb una àmplia gamma d'aliments d'origen vegetal, incloses begudes de soja, formatge i formatge groc, que no semblen menys apetitosos que els clàssics productes la
