2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
Pastís, coneguda a Bulgària com a truita, és un tipus de truita espanyola feta d’ous i patates. De vegades s’afegeixen salsitxes picades, pebrots picants, cebes als ingredients principals.
Hi ha moltes receptes per a la famosa especialitat espanyola i els productes poden variar lleugerament. L’ingredient principal: els ous, però, es manté.
Això és el que fa que l’especialitat sigui inaccessible per a vegetarians i vegetarians que no consumeixen ous. Tot i això, tenim bones notícies per a tots ells.
De fet, hi ha una manera de fer un pastís vegà sense perdre el gust de l’especialitat. Aquí teniu la recepta de la famosa truita espanyola.
Productes necessaris: 4 patates, ½ ceba, 16 cullerades. farina de cigrons, 16 cullerades. aigua tèbia, 2 grans d'all, sal, pebre, 1/3 culleradeta. cúrcuma, 2 unitats. pebre vermell, oli / oli d’oliva - per cuinar
Mètode de preparació: En un bol profund, aboqueu la farina i les espècies. Aboqueu aigua tèbia i barregeu fins que quedi homogeni. Deixar de banda.
Saturar la ceba i l'all. Estofeu-los amb una mica de greix. Traieu-les i fregiu les patates que prèviament heu pelat i talades a cercles a la mateixa paella.
Transferiu tots els productes guisats al bol amb la farina de cigrons dissolta. Remeneu-ho bé. Aboqueu aquesta barreja en una paella greixada amb un revestiment antiadherent.
Enforneu-ho per un costat fins que estigui daurat i, a continuació, gireu el pastís o poseu-lo al forn per coure al damunt. El vostre truita vegana està a punt!
Nota: Per fer el pastís vegà més dietètic, podeu utilitzar patates bullides en lloc de patates fregides.
Recomanat:
El Dia Del Pastís De Préssec: Vegeu Com Fer Un Pastís Irresistible
El pastís de préssec és un dels dolços d’estiu més apetitosos que podeu preparar. Tinc unes postres que poden superar el sabor d’aquest pastís increïble. El pastís de préssec té una pasta apetitosa i un nucli cremós que es fon a la boca.
Com Fer El Pastís De Formatge Perfecte
El pastís de formatge és un postre extremadament saborós i, al contrari de la majoria d’opinions, es prepara amb molta rapidesa i facilitat. Podeu fer-ho amb cacau o galetes senzilles, i també hi ha receptes amb llet, mató, crema de formatge, cuites al forn o que no necessiten forn.
Les Curioses Històries De Pastís I Pastís De Formatge
Els pastissos i el pastís de formatge els elaboraven els antics quan van descobrir la farina. A l’antiguitat, el pa es distingia del pastís pel fet de contenir ingredients dolços: la fruita o la mel s’utilitzaven més sovint. Durant les excavacions, es van trobar restes d’aquest tipus de pastissos als assentaments neolítics, que consistien en grans triturats, que s’escampaven amb aigua i mel, es premsaven per obtenir una mena de pa i es feien al forn sobre pedres calentes.
Celebrem El Dia Del Pastís De Meringa De Llimona Amb Un Pastís Diví
Les llimones es troben entre les fruites més refrescants. Feu el que feu amb ells: llimonada, gelat de llimona, Limoncello, tindreu un final meravellós per a un dia dur. Tot i això, queda una de les temptacions més delicioses amb les llimones Pastís de merenga de llimona i per això el 15 d’agost el pastís és celebrat pels nord-americans.
Top 10 Regles D’or Per Fer El Pastís Perfecte
Molts creuen que fer un pastís requereix habilitats culinàries especials. La veritat és que aquestes postres, que es poden preparar amb fruita fresca i en conserva o fins i tot amb xocolata o qualsevol altra crema que trieu, no són difícils de fer, sempre que seguiu estrictament determinats mètodes.