2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Gairebé una tona de carn perillosa per al consum va ser confiscada pel Departament Regional del Ministeri de l'Interior a Kardzhali. La carn s’ha processat de manera que posa en perill la salut de les persones que la consumeixen.
Les forces de l'ordre han inspeccionat una casa privada al poble de Srednika, Segons ells, es van assabentar que el propietari de 33 anys havia tallat bestiar. Fer que la carn sigui perillosa per a la salut dels consumidors.
Després de la inspecció, es va confiscar la carn i es van iniciar els procediments previs al judici. L'home va ser detingut amb una ordre de 24 hores del departament de policia local.
D’altra banda, els productors búlgars afirmen que, a causa d’aquests casos i de l’augment de la importació de carn de porc i xai de l’estranger, cada vegada és més difícil comercialitzar els seus productes, segons informa la Televisió Nacional Búlgara.
Amb motiu de la campanya Comprar búlgar, la majoria de granges de porcs del nostre país afirmen que estan a punt d’aturar la seva producció perquè no poden fer front a la competència de fora.
Produïm el gra, elaborem els nostres farratges, cuidem els nostres porcs, cultivem els camps, elaborem les nostres salamis, les venem a les nostres botigues, fem la distribució amb els nostres camions. No tenim cap punt feble. El punt feble és que contra nosaltres hi ha uns mastodonts amb diners enormes per a la publicitat, i només tenim un nom honest i una bona producció. I és per això que vam decidir implicar-nos, diu Vihren Dimitrov, de la granja de porcs del poble de Golyamo Vranovo.
Les cadenes alimentàries del nostre país tampoc cooperen amb els productors nacionals, ja que ofereixen kebabs i mandonguilles barates, enganyant a la gent que la carn és fresca, diuen els productors.
Recomanat:
La Carn Vermella Pot Ser Perillosa Per A La Salut
El consum regular de carn vermella fregida o rostida, especialment de porc i cansalada, augmenta el risc de càncer de bufeta, adverteixen investigadors del Cancer Center de la Universitat de Texas. "És ben sabut que el tractament tèrmic de la carn a altes temperatures produeix amines heterocícliques que causen càncer.
Arguments Sòlids PER AL Consum De Carn
La carn és una part controvertida de la dieta. Segons alguns, només les aus de corral són útils i s’hauria d’evitar el vermell a costa de la vida. D’altres són d’opinió contrària: el pollastre conté una gran quantitat d’hormones que s’haurien d’evitar, però creuen que s’ha de consumir carn de porc, xai i vedella.
Els Europeus Es Van Sorprendre I Van Reduir El Consum De Carn
Les dades de la Comissió Europea mostren que cada vegada es menja menys carn a la Unió Europea, amb una disminució més elevada del porc, diu Thassos Hanioti, d’Agricultura i Desenvolupament Rural de la CE. No obstant això, a nivell mundial s’observa la tendència contrària, raó per la qual els experts prediuen un augment de les exportacions de porc.
La Carn Refrigerada és Més Perillosa Que La Congelada
Les organitzacions de consumidors adverteixen que la carn refrigerada a les botigues locals sovint no és fresca, ja que gran part ha caducat. Les organitzacions informen que moltes cadenes de comerç al nostre país omplen els prestatges de carn congelada refrigerada, que ha caducat.
Es Va Prohibir La Importació De Carn De Porc Per A Consum Personal A Bulgària
Els que entrin al territori de la República de Bulgària ja no podran importar porc per a ús personal. La prohibició es va imposar per ordre del director executiu de l'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (BFSA). La mesura es va prendre a causa de la malaltia de la pesta porcina africana.
