2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els germinats experimenten actualment el seu auge a Occident. No és casualitat que se’ls anomeni l’aliment ideal. Els grans germinats de blat, ordi, sègol i diversos llegums han guanyat els aplaudiments de les persones que volen menjar sa, amb la llarga llista de propietats útils que posseeixen.
L’energia viva dels grans germinats estimula la purificació interna i la recuperació de l’organisme. Els brots de soja ajuden a formar hemoglobina, a purificar la sang. Segons estudis recents, també actuen com a profilàctics contra el càncer.
Regulen i restauren els processos vitals del cos, augmenten la immunitat, ajuden a combatre els refredats.
Els brots asseguren el bon funcionament del sistema nerviós i el metabolisme normal. Si els consumeix regularment, millorarà la digestió, es recuperarà d’èczemes i úlceres estomacals.
Els brots de soja milloren la funció sexual. Restaurar l’agudesa visual, la coordinació dels moviments, fer que el cabell sigui bell i espès, enfortir les dents. Gràcies als antioxidants que contenen els brots, les vitamines A, C, E i els enzims rejovenen el cos.
El magnesi ajuda a reduir la pressió arterial, a eliminar el colesterol dolent del cos, redueix la probabilitat d’atac cardíac.
Els brots són rics en proteïnes, hidrats de carboni, minerals (fòsfor, potassi, calci, magnesi, coure, zinc), enzims. Al blat germinat hi ha molta cel·lulosa i sucre fàcilment digeribles.
Pren el costum d’utilitzar mitja tassa de germen de blat diàriament. Purifiquen el cos, el rejovenen. Els brots de llavors de carbassa contenen proteïnes, greixos, magnesi, fòsfor, ferro, coure, cobalt, vitamines B1, C, E, carotè. Són especialment rics en zinc, que és necessari per al funcionament normal del cervell.
A les llavors de gira-sol brotades hi ha proteïnes, greixos, lecitina antioxidant, una gran quantitat de magnesi, calci, ferro, iode, manganès, fluor, vitamines D, E, F, a més del grup B, biotina, carotè.
Els brots de gira-sol normalitzen l’equilibri àcid-base del cos. Alleugen el sistema nerviós, ajuden a mantenir una bona visió, milloren l’estat de la pell.
Les llavors de sèsam brotades contenen més calci que qualsevol altre aliment. Reforcen l’esquelet, les dents i les ungles, ajuden a combatre l’osteoporosi.
Els brots de sègol ajuden al funcionament normal del cervell, del tracte gastrointestinal, alleugen els efectes de l’estrès, milloren l’estat de la pell i el cabell. Les llenties germinades contenen proteïnes d’alta qualitat, molt calci, fòsfor, magnesi, zinc, ferro, seleni, coure, vitamines E, F, B1, B3, B6, B9. Els brots de llenties també són rics en vitamina C, cosa que els converteix en un meravellós profilàctic contra els refredats al període tardor-hivern.
Els brots ajuden a l’hematopoiesi, acceleren el procés de curació. Són especialment útils per a nens febles i sovint malalts, així com per a adults amb anèmia, per a la prevenció de bronquitis i pneumònia.
Els brots de fesol contenen moltes proteïnes fàcilment digeribles, hidrats de carboni, greixos, potassi, fòsfor, coure, zinc, vitamines del grup B i vitamina C. Les mongetes germinades redueixen el sucre en la sang, tenen un efecte diürètic i antimicrobià.
La soja germinada té proteïnes, greixos, cel·lulosa, lecitina, grans quantitats de calci, potassi, magnesi, ferro, zinc, seleni, cobalt i molts altres oligoelements i vitamines útils. Normalitzen el metabolisme, eliminen l’excés de colesterol.
Els brots de soja són un bon profilàctic contra les malalties cardiovasculars, normalitzen la funció hepàtica, milloren la funció cerebral, frenen l’envelliment, són útils per a dones embarassades i en període de lactància.
Recomanat:
Te De Brots De Bedoll: Beneficis I Aplicació
Bé, a les nostres latituds hi ha un bonic arbre que destaca per la seva escorça blanca. Aquest és el bedoll i al nostre país hi ha un tipus de bedoll blanc. Aquest arbre d’aspecte suau però resistent, que pot suportar temperatures de fins a 35 graus sota zero i és molt amant de la humitat, també és una herba amb moltes propietats curatives.
Com Fer Els Vostres Propis Brots De Llegums?
Els brots de mongeta són un complement molt apetitós i nutritiu per a diverses amanides i plats fregits. El consum regular proporciona al cos una quantitat important de vitamines C i vitamines del grup B, principalment àcid fòlic. Els més estesos a la xarxa comercial són els brots de soja.
Brots De Bròquil En La Lluita Contra El Càncer
Helicobacter pylori és un tipus de bacteri que pot causar úlcera pèptica. Més important encara, hi ha proves que s’han relacionat amb el càncer d’estómac. L’Organització Mundial de la Salut classifica l’Helicobacter pylori com a cancerigen que afecta diversos milions de persones a tot el món.
Brots: Què Els Fa Un Superaliment?
Hi ha molts aliments amb els quals podem carregar energia al nostre cos sense posar-nos quilos de més. Alguns d’ells són tan útils que fins i tot se’ls anomena superaliments . Normalment els superaliments són productes que contenen moltes substàncies útils i que afecten el cos de manera positiva, gràcies al que contenen.
Oblideu-vos De Menjar Fruits Secs I Llavors Torrades! Menja Brots
Els fruits secs germinats, els grans, les llavors i els llegums / brots es troben entre els medicaments més potents a la natura tant per al tractament com per a la prevenció i la profilaxi. Prendre dues cullerades de brots al dia pot compensar moltes de les mancances de la dieta en humans.
