La Diferència Entre Diferents Dietes: Vegetarianisme, Veganisme O Pesketarianisme?

Vídeo: La Diferència Entre Diferents Dietes: Vegetarianisme, Veganisme O Pesketarianisme?

Vídeo: La Diferència Entre Diferents Dietes: Vegetarianisme, Veganisme O Pesketarianisme?
Vídeo: ¿El VEGETARIANISMO implica DESNUTRICIÓN? 🥗🥦🍓 (¿y el VEGANISMO?) 2024, De novembre
La Diferència Entre Diferents Dietes: Vegetarianisme, Veganisme O Pesketarianisme?
La Diferència Entre Diferents Dietes: Vegetarianisme, Veganisme O Pesketarianisme?
Anonim

Els noms de les diferents dietes sonen confusos. Sembla encara més confús que algú us digui que menja aliments vegetals, però també menja carn. O que és vegetarià però menja peix. O que és vegà, però ja saps que menja ous o formatge.

Amb el pas dels anys, tots aquests règims s’han convertit en particularment populars perquè s’ha plantejat la qüestió del benestar animal.

Però sabeu la diferència entre totes les dietes populars? què és el veganisme, què és el vegetarianisme, què és la nutrició vegetal i què és el pesketarianisme? Probablement ja esteu confós.

Comencem pel pesquetisme. Es considera una de les maneres més saludables de menjar. A la pràctica, és una dieta mediterrània: es consumeixen fruites i verdures, no es menja carn, sinó que es menja peix.

Els beneficis d’aquesta dieta: aconsegueixen cobrir les vostres necessitats de vitamina B, àcids grassos omega-3 i proteïnes. Aquesta dieta també ajuda a combatre el colesterol, la pressió arterial alta, protegeix contra problemes cardíacs.

Vegetarianisme probablement sabreu de què es tracta. Si encara us en faltava, exclou tot tipus de carn, inclòs el peix. El vegetarianisme en si té diverses divisions: l’ovovegetarianisme, en què es mengen ous però no productes lactis; lacto-vegetarianisme, en què es mengen productes lactis però no ous.

dieta vegetariana
dieta vegetariana

En la seva forma clàssica, però, tant els productes lactis com els ous estan permesos en el vegetarianisme. Es tracta d’una dieta relativament sensata, ja que gràcies a elles s’obtenen proteïnes, vitamines i àcids grassos.

La nutrició vegetal és una mica més complicada. A la pràctica, res està prohibit amb ell. S'eviten carn, ous i productes lactis. Es posa èmfasi en la manca de tractament tèrmic o en un tractament tèrmic mínim.

El més restrictiu és el veganisme. Exclou tots els productes animals: peix, carn, lactis i ous. Això significa que els qui segueixen aquesta dieta mengen fruites, verdures, fruits secs, llegums i cereals.

En alguns casos, el veganisme arriba a les seves formes extremes; per exemple, el consum de mel està prohibit perquè és produït per les abelles.

Recomanat: