Científics: El Mal De La Sal és Un Mite

Vídeo: Científics: El Mal De La Sal és Un Mite

Vídeo: Científics: El Mal De La Sal és Un Mite
Vídeo: Episodio #1848 El Supuesto Demonio De La Sal 2024, Setembre
Científics: El Mal De La Sal és Un Mite
Científics: El Mal De La Sal és Un Mite
Anonim

Truquen sal mort blanca, ja que augmenta considerablement el risc de mort sobtada a causa de malalties del cor. Aquest no és l’únic mal que l’espècia més popular a la cuina causa a la nostra salut.

El consum de més sal condueix a la retenció d’aigua al cos. L’excés de líquid ens fa més inflats i augmenta la sensació de malestar per aquesta afecció. Massa líquid significa una pressió arterial més elevada. Al seu torn, augmenta el risc d’ictus. Amb l’ús regular d’aliments més salats, les papil·les gustatives s’acostumen a aquest gust i amb el pas del temps augmenta la necessitat de més sodi. El consum elevat de sal està directament relacionat amb les malalties cardiovasculars. L’excés de sal duplica el risc d’ictus en diabètics.

Aquesta coneguda opinió està a punt de ser refutada. Una nova investigació ho demostra de fet aliments salats té un paper insignificant en el desenvolupament de malalties del cor.

No es tracta d’una afirmació casual, sinó d’una afirmació, fruit d’estudis a gran escala destinats a establir la relació entre l’ús de sal i malalties d’alt risc. L’anàlisi de l’experiment no demostra l’afirmació que fins i tot una petita quantitat de sal sigui perjudicial.

Els científics diuen només massa augment de les dosis diàries de sodi, de més de sis grams, tenen un efecte perjudicial per al cos.

Sol
Sol

Els científics iranians afirmen que si mengem fruits secs sense sal, tindrà un efecte beneficiós sobre la salut i reduirà el risc de problemes cardíacs.

Viouslybviament, la línia entre els danys i els beneficis del sodi és molt fina. Des del punt de vista fisiològic, el clorur de sodi és un ingredient molt important que juga un paper en molts processos vitals. La sal iodada evita malalties greus.

Per tant, renunciar completament a la sal a la vostra dieta no és el millor que podeu fer al vostre cos. El consum diari de sal de fins a 5 grams no generarà riscos per a la salut. No provenen tant de la salaó directe d’aliments casolans, sinó d’aliments envasats comprats que són salats.

L’addició d’imports addicionals crea en realitat condicions per a un ús excessiu, que cal tenir en compte.

Recomanat: