2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El terme "sense greixos" s'ha convertit en una pedra angular per a gairebé totes les llars. Sens dubte, es fixa als menús dels restaurants moderns i la principal preocupació de la indústria és proporcionar-nos aliments etiquetats com a "sense greixos" i "baixos en greixos", així com herbes i productes mèdics que bloquegen el metabolisme dels greixos. Però el cert és que si voleu tenir una pell bonica amb menys arrugues o augmentar el metabolisme, necessiteu els greixos adequats.
Els beneficis per a la pell de la ingesta diària de greixos adequats són molts. Els anomenats greixos bons estimulen la producció de col·lagen, milloren el flux sanguini a la capa subcutània, que subministra nutrients i contribueix a la creació de noves cèl·lules sanes.
Els greixos mantenen la pell humida a l’interior i són crucials per a l’absorció de vitamines liposolubles: A, D, E i K. Per poder absorbir fitonutrients útils com el carotè, el licopè i la luteïna, també necessiten greixos.
Condimentar l'amanida, per exemple, amb un aderezo que contingui greixos, augmenta l'absorció d'aquests fitonutrients. Un estudi va trobar que les persones que menjaven l’amanida amb poc greix també tenien a la sang una mica d’alfa-carotè, betacarotè i licopè. I els que consumeixen més greixos tenen nivells sensiblement més alts de metabolisme del carotè i del licopè.
Els greixos també ajuden a produir i regular hormones, redueixen la inflamació (els greixos adequats, per descomptat) i prevenen èczemes, psoriasi i calvície.
Segons els científics implicats en la investigació del greix, una persona necessita aproximadament 2 cullerades de greix, o 20 g al dia, per tal que la pell es lubriqui a si mateixa i absorbeixi suficient vitamina A, cosa que evita l’envelliment prematur.
Es recomana oli d’oliva, oli de llinosa, oli de nou, carbassa, coco, oli de llavor de mostassa, oli d’alvocat, oli de soja, oli de macadàmia i oli de colza. Dels olis enumerats fins ara, l’oli d’alvocat, l’oli de macadàmia i l’oli de peix d’aigua freda són monoinsaturats, que redueixen l’aparició d’arrugues.
L’oli poliinsaturat inclou oli de llinosa, nou, carbassa i canola. Per les raons que enumeraré a continuació, no utilitzaria aquest tipus per obtenir la quantitat diària necessària de greix. L’oli de coco està saturat, però és molt bo per a vosaltres.
Oli de coco
No només té una gran olor quan és de bona qualitat, sinó que també té avantatges sorprenents per a la salut que van més enllà de l’aspecte de la pell. L’envelliment, inclòs l’envelliment del cervell i de la pell, s’associa amb un procés anomenat “peroxidació”. Això significa que els radicals lliures eliminen l’electró de l’oxigen dels greixos (lípids) de les membranes cel·lulars.
Els raigs ultraviolats del sol provoquen peroxidació en greixos insaturats, tant al laboratori com a la pell. Això augmenta la intensitat amb què es formen les arrugues.
A més, els greixos insaturats, com l’oli vegetal normal, redueixen la taxa de metabolisme i suprimeixen la resposta del teixit humà a l’hormona tiroide. Inhibeixen l’enzim proteic que ajuda a la digestió i produeix aquesta hormona. A més, destrueix els mitocondris de les cèl·lules, cosa que s’associa a la formació d’energia cel·lular.
A diferència dels greixos insaturats, l’oli de coco no té efectes tan adversos. És extremadament flexible i, com que és molt estable, es pot utilitzar en qualsevol tipus de cuina sense hidratar-se. A més, no modifica el gust del plat, tot i que té un fort aroma.
Conté una cadena mitjana d’àcids grassos que no s’emmagatzemen a les cèl·lules com altres greixos, sinó que van directament al fetge, que els converteix en energia.
Precisament, perquè la cadena és més curta, poden obviar la via metabòlica per la qual han de passar altres greixos. L’oli de coco és l’únic greix saturat que és bo per al cos.
Recomanat:
Aliments útils Per A Una Pell Sana I Bella
La gent gasta regularment molts diners en cosmètics cars per combatre la problemàtica pell seca, acne, arrugues i sequedat. Molts de nosaltres podem confiar en mitjans més econòmics, és a dir, aliments saludables. La majoria d’aliments saludables ofereixen una àmplia gamma d’opcions per combatre la pell problemàtica.
El Segó De Blat I La Mel Són Els Productes Per A Una Pell Bella
Tota dona vol tenir la pell neta i radiant, però no tothom té el temps i l’oportunitat de visitar salons de bellesa o comprar cremes i locions cares. Per tant, hem de conèixer alguns trucs per netejar i refrescar la pell del rostre de forma ràpida, econòmica i a casa.
Preneu Te De Menta Per Obtenir Una Pell Bella I Un Cos Prim
Cap plat de mongetes seria prou saborós si li faltés menta perfumada. L’espècia és especialment adequada per a xai, arròs i molts altres plats, però la menta no és adequada només per aromatitzar diversos plats. El te aromàtic a les espècies és sobretot molt popular en condicions com el malestar estomacal.
Poderós Remei: Millora La Memòria I La Visió I Fon Els Greixos
Com més passen els anys, més ens adonem que el cos no té les mateixes capacitats que abans a una edat primerenca. És a dir, comencem a perdre elasticitat de la pell, recuperació ràpida de qualsevol afecció, que són pràcticament les dues claus de la joventut.
Menja Toronja Per Obtenir Una Pell Bella I Una Cintura Prima
Aranja és un cítric que, si es consumeix en quantitats normals, es pot dir que és un fruit molt útil. Tanmateix, si ho exagereu, pot tenir molts efectes secundaris negatius. Vegeu en quins problemes de salut menjar toronja pot ser el vostre poderós aliat saludable.