Les Fonts Més útils De Iode

2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28

Se sap que el iode té un paper clau en el funcionament normal de la glàndula tiroide i, com millor funciona, més ràpid és el metabolisme.

A més, el iode ajuda per cremar calories més ràpidament, convertint-les en energia més que en greixos, enforteix els fol·licles pilosos, ajudant així a la pèrdua del cabell, augmentant la immunitat, reduint el risc de càncer i molts altres beneficis.

Les dones embarassades han de tenir especial cura el nivell de iode al cos ells. Segons l’Organització Mundial de la Salut, una deficiència d’aquest element és una de les principals causes de retard mental en els nounats de tot el món.

Se sap que la ingesta diària de iode és de 150 mcg i, per a les dones embarassades, de 250 mcg. Vegeu a les línies següents les fonts més útils de iode.

1. nabiu

Aquesta petita maduixa àcida conté una gran quantitat d’antioxidants, vitamines, elements i substàncies valuoses, incloses la vitamina C, la vitamina K, que contribueixen a una millor absorció de calci, fibra i iode. 100 grams de nabiu contenen uns 350 mcg de iode. Afegiu aquesta fruita a pastissos, amanides i salses i assegureu-vos la vostra norma diària.

2. Baies

Durant els mesos càlids podeu menjar maduixes amb seguretat, de manera que no només gaudiu del seu gran gust, sinó també proporcionar una ingesta diària fàcil de iode. Un got conté gairebé el 10% de la norma diària d’aquest element, és a dir, 13 mcg. A més, les maduixes milloren la immunitat i, segons la investigació, redueixen el nivell de "colesterol dolent".

3. Prunes seques

Les propietats útils d’aquest producte són realment moltes. Una d’elles és que regulen els nivells de sucre en sang, cosa que us pot estalviar de desenvolupar diabetis tipus 2 i obesitat. També redueixen el colesterol i enforteixen els ossos. Contenen vitamina K i betacarotè. Només cinc prunes prunes contenen 13 mcg de iode, de manera que podeu obtenir fàcilment part de la norma diària d’aquest element.

4. Gambes

Gran part del marisc està contingut gran quantitat de iode, un dels quals és la gambeta. 100 grams contenen 40 mcg de iode, de manera que si sou amants del marisc, podeu obtenir fàcilment part de la norma diària.

5. Febre

És l’altre producte molt útil. En general, el peix blanc és baix en greixos i calories, però també és ric en vitamines i elements, inclòs el iode. Una porció de 100 grams conté 110 mcg de iode. A més, és ric en calci, magnesi, potassi, fòsfor, vitamina E i vitamines del grup B, especialment vitamina B12, que participa en el funcionament normal del sistema cardiovascular.

6. Tonyina

Es tracta d’un peix una mica més gras, però no per això menys útil. Entre les valuoses propietats de la tonyina hi ha la seva capacitat per prevenir l’ictus. Investigacions recents han demostrat que les persones que consumeixen més d’aquest marisc, és a dir, 3-4 vegades a la setmana, redueixen el risc d’ictus en un 30%. La tonyina conté molt potassi, fòsfor, calci, magnesi, ferro i iode (en 100 grams aproximadament 18 mcg).

7. Carn de gall dindi

Aquest és un altre excel·lent una font sana de iode. La carn de gall d’indi és estimada per tothom, fins i tot pels esportistes, perquè conté una gran quantitat de proteïnes i també per a les persones que volen aprimar perquè té un percentatge baix de greixos. Però la carn de gall d’indi també s’ha d’estimar pel seu alt contingut en calci, potassi, zinc, ferro, fòsfor, iode (uns 37 mcg per cada 100 grams) i vitamines del grup B.

8. Patates

Moltes persones no mengen patates perquè tenen un alt contingut de midó, que al seu torn pot provocar un augment de pes. Tanmateix, això no significa que hagueu d'excloure completament de la vostra dieta aquest producte tan útil.

També conté moltes substàncies útils: ferro, fòsfor, calci i zinc, totes elles juntes contribueixen a una excel·lent salut òssia. A més, aquest vegetal és ric en vitamina B6, potassi, magnesi i iode. Una patata de mida mitjana conté uns 60 mcg de iode, que és gairebé la meitat de la norma diària.

9. Mongetes blanques

Els fesols no només són deliciosos, sinó que també són molt útils, ja que contenen fibra, molt bona per a la salut. Al mateix temps, les mongetes tenen un índex glucèmic baix, que és extremadament important per als diabètics, ja que el nivell IG contribueix a augmentar / reduir el sucre en sang.

A més de fibra i proteïnes, les mongetes blanques són riques en magnesi, coure, zinc, àcid fòlic, que són necessàries per crear noves cèl·lules al cos i mantenir-les en bones condicions i, per descomptat, iode, en 100 grams de mongetes. una mica més de 30 mcg (micrograms).

10. Algues (algues)

Seria un delicte real no incloure aquest producte a la vostra dieta, ja que és un autèntic magatzem de iode. 100 grams del producte contenen uns 300 mcg de iode, que és 2 vegades més que la norma diària. A més, les algues només contenen 25 calories (per cada 100 grams), gairebé no tenen greixos ni hidrats de carboni, una troballa real per a les persones que estan a dieta.

La deficiència de iode pot provocar depressió, una mala funció cerebral i augment de pes. Per protegir-vos de tot això, així com d'altres problemes, heu de consumir prou productes que tinguin augment del contingut de iode.