2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El seleni és un mineral especialment valuós per a la salut humana, que té un efecte extremadament poderós i, per tant, només necessitem petites quantitats. Té un paper important en el bon funcionament del cos i en el curs normal dels processos metabòlics que es produeixen al cos.
Seleni actua com a antioxidant i protegeix l’organisme dels danys causats per l’estrès oxidatiu. Regula la funció tiroïdal, millora la circulació sanguínia i redueix el risc de patir malalties cardiovasculars i càncer.
A més, aquest fort mineral enforteix el sistema immunitari i alenteix el deteriorament mental que es produeix amb l'edat. Per últim, però no menys important, té cura de la nostra bellesa, millorant l’estat del cabell i la pell.
En cas de deficiència de seleni a l’organisme, els símptomes més freqüents són: fatiga, debilitat muscular, malalties freqüents, trastorns del ritme cardíac, nivells elevats de colesterol, aterosclerosi, problemes de tiroides.
Veure gràcies a la qual cosa aliments rics en seleni, podeu mantenir una bona salut.
Noguera brasilera
No només deliciosos, sinó també súper útils, els fruits secs del Brasil són el campió indiscutible alt en seleni. Una femella pot proporcionar fins a 75 micrograms de seleni al dia, que gairebé cobreix la dosi diària necessària per a un adult. És important saber que no s’ha de consumir més de 2-3 nous al dia per evitar una acumulació excessiva de seleni als teixits del cos.
Marisc
Són les diferents espècies d’ostres, musclos, cargols, gambes, llagostes i crancs una gran font de seleni i ferro, zinc, coure i vitamina B12.
Peix
Alguns peixos, com ara capgròs atlàntic, conserves de tonyina, peix espasa, salmó, arengades marinades, anxoves en conserva, contenen quantitats sòlides de seleni. A més, són rics en proteïnes i en diverses vitamines: B1, B2, B3, B6 i B12.
Fetge
El fetge és ric en diversos nutrients, inclòs el seleni, i el fetge de xai proporciona el màxim d’aquest valuós mineral.
Cereals
El blat, l’arròs, la civada, el sègol, el fajol i altres espècies contenen una sèrie d’elements que el cos humà necessita per desenvolupar-se completament, inclòs el seleni.
Ous
Els ous bullits ens proporcionen proteïnes, vitamina D i, per descomptat, seleni.
Fruits secs de gira-sol
A més de ser rics en proteïnes, greixos vegetals insaturats, vit. E, B1 i B6, ferro, magnesi, potassi i coure, també contenen una envejable quantitat de seleni.
Tot i que el seleni és important i beneficiós per a la salut, hem de tenir cura de no exagerar-lo, ja que l’excés de seleni al cos pot provocar mal alè, diarrea, fins i tot pèrdua de cabell i fins i tot alguns problemes de salut.
Recomanat:
Fruits Negres: Quins Són útils I Quins Són Perillosos Per Menjar?
Fruites negres són una proposta interessant de la natura. Donen un color específic i un gust agradable, però no sempre és possible determinar quin tipus de fruita creix entre la vegetació de l’arbre o arbust i això dificulta la determinació de les qualitats del fruit.
Quins Aliments Rics En Calories Són útils I Quins Són Nocius
Probablement, molts de nosaltres ens preguntem si és possible menjar aliments rics en calories i, al mateix temps, no preocupar-se per la nostra salut i en gran mesura pel nostre pes. En la majoria dels casos, aquests productes no són cars. Aquí teniu una llista d'alguns productes bastant rics en calories però saludables:
Quines Són Les Fonts Més Riques D’àcids Grassos Omega-6
L’estil de vida saludable pel qual tothom s’esforça avui inclou la nostra idea dels àcids grassos insaturats que obtenim dels aliments, com a saludables i útils per al funcionament del cos humà. Els estudis sobre la nutrició dels nostres avantpassats, a partir dels quals es busquen les millors pràctiques, mostren que la seva dieta consistia en quantitats iguals dels dos àcids grassos insaturats, omega-3 i omega-6.
Els Aliments Més Nocius Que Són Fonts De Midó Refinat
Els hidrats de carboni es poden dividir en tres categories principals: sucre, fibra i midó. Midó són el tipus d’hidrats de carboni més utilitzat i una font d’energia important per a moltes persones. Normalment les fonts són els cereals i els cultius d’arrel.
Quins Aliments Són Fonts D’energia Ràpides
Molts aliments poden ajudar a augmentar l’energia del cos. Les fonts d’energia ràpides són les preferides dels primers amants, dels atletes i de les persones ocupades que necessiten més energia per passar un llarg dia. Probablement el dejuni més famós font d’energia és la cafeïna.
