Aliments Contraindicats Per A L’ictus

Vídeo: Aliments Contraindicats Per A L’ictus

Vídeo: Aliments Contraindicats Per A L’ictus
Vídeo: LA VITA DOPO L'ICTUS. LA STRADA PER IL RECUPERO. PARTE 1 2024, De novembre
Aliments Contraindicats Per A L’ictus
Aliments Contraindicats Per A L’ictus
Anonim

L’ictus és un trastorn de la circulació sanguínia al cervell que provoca danys permanents al teixit i a les seves funcions. Les persones que ho han experimentat han de vigilar estrictament la seva salut i seguir una dieta especial. En cas contrari, es corre el risc d’empitjorar la seva condició i fins i tot d’un segon cop.

Els aliments contraindicats per a l’ictus també han de ser evitats per les persones que no han sobreviscut a la malaltia però estan en risc. Aquestes són, per exemple, persones majors de 55 anys, perquè després d’aquesta edat augmenta el risc d’ictus. Un metge prepara la dieta més precisa per a cada pacient, però hi ha aliments que tots els pacients o aquells amb risc haurien d’evitar.

En primer lloc, entre els aliments contraindicats hi ha les carns grasses i riques en greixos. La ingesta total de greixos durant el dia no ha de superar els 80 grams, i es recomana que la meitat siguin d'origen vegetal. Això significa que el pacient evita les carns grasses com el porc.

Les diverses salsitxes, salamis, cansalada i els plats preparats amb carn picada, com ara kebabs, mandonguilles i carnets, també estan contraindicats si s’afegeix cansalada a la barreja per a la seva preparació.

Bistecs
Bistecs

Estan prohibides les sopes i els brous grassos, així com les salses a base de brou. Es pot fer una excepció per als peixos greixos, però no s’ha de menjar més d’una vegada a la setmana. Els productes fumats també estan prohibits, cosa que exclou del menú del pacient el peix fumat, la carn i les salsitxes.

Els aliments i les espècies picants i picants també estan contraindicats. No s’ha de menjar salat. El millor és que el pacient exclogui completament la sal del seu menú. Hi ha diversos aliments marins contraindicats, aquest grup inclou els adobats, els adobats i els bolets en vinagre.

Encara que no estigui estrictament prohibit, els productes lactis i els ous s’han de restringir. La dosi setmanal d’ous és d’un màxim de tres i els productes lactis s’han de descremar. Els aliments no s’han de fregir, cuinar ni cuinar. Estan prohibides les patates fregides, els pellets i aliments similars.

El cafè fort i el te fort estan contraindicats. Estan prohibits els refrescos carbonatats, l'alcohol i els cigarrets.

Postres
Postres

El consum de sucre i confiteria s’ha de reduir al mínim. Contraindicats són els gelats, galetes, magdalenes i pastissos, pastes i pastissos, cremes dolces, nata.

Recomanat: