2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Hi ha pocs búlgars que no seuen a taula amb la seva amanida de tomàquet preferida. Tant si es tracta d’una amanida de Shopska, folrada o de pastor, els tomàquets són els que apareixen habitualment a la nostra carta. Però són adequats no només per a amanides, sinó també per a plats principals i aperitius.
Per això, us oferim 3 receptes més no estàndard de tomàquets farcits, que podeu servir amb molt d’amor als vostres familiars o convidats, amb qui heu decidit beure algun altre brandy o vodka per a la salut.
Aperitiu fred de tomàquets farcits amb rotllos de cranc
Productes necessaris: 5-6 tomàquets, 1 paquet de rotllos de cranc, 2 ous durs, 4 cullerades. blat de moro, 1 maionesa, 1 culleradeta. suc de llimona, 1/2 culleradeta. mostassa, pebre negre al gust, unes fulles d'enciam.
Mètode de preparació: Els tomàquets es tallen per la meitat i es buiden perquè es puguin farcir. En un bol, barregeu els ous tallats a daus, els rotlles de cranc, el blat de moro, la maionesa, la mostassa, el suc de llimona i el pebre al gust. Barregeu-ho tot i ompliu els tomàquets amb aquesta barreja.
Les fulles d’enciam es renten i es disposen com a base al fons del plat on es servirà l’aperitiu. Disposar els tomàquets farcits en un plat verd.
Tomàquets farcits amb llenties
Productes necessaris: 300 g de llenties, 1 pastanaga, 1 ceba, 2 grans d'all, 10 tomàquets, 3 cullerades de farina, sal i menta al gust, un tros de mantega, unes branques de julivert fresc.
Mètode de preparació: Es treu la part superior dels tomàquets, es buida la part interior i es reserva. Les llenties es renten i es netegen de les escombraries i es posen a bullir junt amb les pastanagues i les cebes ben picades. Quan els productes comencin a estovar-se, afegiu-hi els grans d’all picats i la mantega.
Es pren part de l’aigua i s’afegeix a les llenties la farina dissolta a la barreja de tomàquet, que queda de l’interior dels tomàquets tallats. Afegiu menta i sal al gust. Bullim fins que les llenties tinguin el gruix suficient per omplir els tomàquets. Quan els ompliu, poseu-los en una paella greixada i podreu tornar a col·locar les tapes al seu lloc. Es cou al forn preescalfat fins que estigui completament cuit.
Tomàquets farcits amb herbes aromàtiques
Productes necessaris: 8 tomàquets, 1 gra d’all triturat, 3-4 cullerades d’oli d’oliva, sal i pebre al gust, 5 cullerades de fulles d’alfàbrega fresca picada finament, orenga i farigola.
Mètode de preparació: Es treu la part superior dels tomàquets, però es conserven les tapes. Disposar els tomàquets en una greixonera amb la part oberta cap amunt i fer lleugeres incisions amb un ganivet dins per absorbir millor les herbes aromàtiques i les espècies. També podeu tallar-los lleugerament en 4 parts per la meitat. Feu un amaniment de la resta de productes i aboqueu-hi cada tomàquet. Cobriu-lo amb una tapa de tomàquet i coeu-ho al forn preescalfat de 220 graus. Se serveix guarnit amb espècies fresques.
Recomanat:
Deliciosos Farcits Per A Pastissos De Vacances
Aroma de canyella, pa torrat, pa esponjós, deliciós gall d’indi: tots aquests gustos ens porten als moments festius amb la família a casa. Per a moltes persones, les vacances són la reunió de la família al voltant de la taula. I està ple de delícies com dolços de vacances i què no.
Deliciosos Farcits Per A Sarma De Vacances
Durant els mesos més freds de l’any, quan les vacances s’alineen una darrere l’altra, un dels plats obligatoris que hi ha a la taula són els sarmis. Hi ha moltes maneres de preparar-les i us oferim tres receptes. En una hi ha panses i nous i, si les cuineu, segur que us enamorareu del seu gust.
Deliciosos Farcits Per A Pastissos I Panets
Com fer els pans i els pans que fem encara més saborosos en aquest article. Els meravellosos farcit ja que les temptacions de la massa encantaran sens dubte la vostra família o els vostres convidats. Rotllets de pastisseria amb lyutenitsa Productes necessaris:
Farcits Populars Per A Tomàquets Farcits
Els tomàquets són molt saborosos, sobretot a l’estiu, quan és temporada. És un gran aperitiu tomàquets farcits . El farcit sol ser magre: en la majoria dels casos està format per formatge o un altre producte làctic que va molt bé amb els tomàquets.
Cada Vegada Hi Ha Més Gent Que Menja Sense Companyia
Tothom sap que el menjar és més saborós si es comparteix amb una bona companyia. En moltes famílies, són tradicionals els dinars o sopars en què tots els membres de la casa es reuneixen o conviden parents. Però a la vida quotidiana i agitada de l’home modern, aquests costums s’obliden gradualment.
