2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Com fer els pans i els pans que fem encara més saborosos en aquest article. Els meravellosos farcit ja que les temptacions de la massa encantaran sens dubte la vostra família o els vostres convidats.
Rotllets de pastisseria amb lyutenitsa
Productes necessaris:
500 grams de farina, 9-10 cullerades de lyutenitsa casolana, una mica de sucre, 200 grams de iogurt, 10 mil·lilitres d’oli, 200 grams de formatge, una culleradeta de sal, 7 grams de llevat sec, els rovells de 2 ous, una mica de salat.
Mètode de preparació:
Dissoleu el llevat en aigua tèbia, amb una mica de sucre i feu bullir. Tamiseu la farina i feu un pou. Hi aboqueu sal, llet, oli i llevat. Amb aquests productes, comenceu a pastar una massa suau, que després hauríeu de deixar reposar al foc. Estireu la massa en una farina petita en forma de quadrat gran i talleu-la en sis parts iguals. Escampeu lyutenitsa sobre cadascun d’ells. Desenvolupar. Col·loqueu els pans en una safata de forn amb paper d’arròs. En un bol separat, bateu els rovells i esteneu-los sobre el pa. Finalment, ratlleu el formatge per sobre i escampeu-lo amb salat. Es cou al forn fins que el formatge es dauri.
Parlenka amb olives i formatge
Productes necessaris:
400 grams de iogurt, 1 culleradeta de bicarbonat de sodi, mitja culleradeta de sal, una culleradeta de sucre, formatge, 6-7 olives, un petit tros de mantega, salat i
farina per a massa tova.
Mètode de preparació:
Aboqueu la farina en un bol i formeu un pou. Afegiu seqüencialment el iogurt amb el refresc (que deu haver estat apagat), el sucre i la sal. Pastar una massa suau i deixar-la reposar durant 10 minuts. Col·loqueu la massa en una paella rodona prèviament untada i enfarinada i esteneu-la fins que cobreixi el fons. Tritureu el formatge, netegeu-lo i talleu les olives a trossos. Repartiu-los uniformement sobre la massa juntament amb la mantega. Espolseu-ho amb sal i feu-ho coure durant mitja hora aproximadament.
Pastissos de formatge amb paté
Productes necessaris:
300 grams de formatge groc, 3 culleradetes de farina, 30 grams de mantega, una culleradeta de sal, una culleradeta de sucre, una culleradeta i mitja de llevat sec, 150 mil·lilitres de llet, ou.
Per al farciment:
300 grams de paté de pollastre, ou i llavors de rosella per espolvorear.
Mètode de preparació:
Ratlleu el formatge groc i barregeu-lo amb la farina. Feu un pou a la farina, afegiu-hi la resta de productes. Pastar una massa suau i deixar-la llevar aproximadament una hora. De la massa ja aixecada amb les mans greixades, arrossegueu petites boles, aplaneu-les per formar un petit cercle. Poseu una rodanxa petita de paté al centre i doneu-li forma de pa. Disposeu-los en una paella. Finalment, unteu-los amb ou batut i escampeu-los amb llavors de rosella. Poseu-los al forn durant uns 30-35 minuts a 180 C.
Recomanat:
Deliciosos Farcits Per A Pastissos De Vacances
Aroma de canyella, pa torrat, pa esponjós, deliciós gall d’indi: tots aquests gustos ens porten als moments festius amb la família a casa. Per a moltes persones, les vacances són la reunió de la família al voltant de la taula. I està ple de delícies com dolços de vacances i què no.
Deliciosos Farcits Per A Sarma De Vacances
Durant els mesos més freds de l’any, quan les vacances s’alineen una darrere l’altra, un dels plats obligatoris que hi ha a la taula són els sarmis. Hi ha moltes maneres de preparar-les i us oferim tres receptes. En una hi ha panses i nous i, si les cuineu, segur que us enamorareu del seu gust.
Diferents I Apetitosos Farcits De Pastissos
El pastís és un plat tradicional búlgar que sovint és present a les nostres taules. Estimat per tothom, el pastís té moltes varietats. D’aquesta manera es conserva la tradició, però al mateix temps es renova: afegim nous productes, eliminem o substituïm d’altres.
Deliciosos Tomàquets Farcits Per A La Companyia Del Vostre Aiguardent
Hi ha pocs búlgars que no seuen a taula amb la seva amanida de tomàquet preferida. Tant si es tracta d’una amanida de Shopska, folrada o de pastor, els tomàquets són els que apareixen habitualment a la nostra carta. Però són adequats no només per a amanides, sinó també per a plats principals i aperitius.
Farcits Populars Per A Tomàquets Farcits
Els tomàquets són molt saborosos, sobretot a l’estiu, quan és temporada. És un gran aperitiu tomàquets farcits . El farcit sol ser magre: en la majoria dels casos està format per formatge o un altre producte làctic que va molt bé amb els tomàquets.
