2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El tipus de pa més antic probablement són les creps. Es coneixen de diverses formes arreu del món. Es poden consumir tant calents com freds; tant dolç com salat.
L’origen dels panellets es busca a l’antiguitat i les dades sobre el seu consum es poden trobar a l’antiga Grècia i Roma.
Les primeres receptes de pancakes clarament marcades s’inclouen als llibres de cuina del 1439. En el procés de cocció, es couen per un costat només al mateix temps. Això requereix que es tornin a coure.
La composició dels panellets pot ser heterogènia. Els clàssics panellets es preparen de la següent manera:
Productes necessaris: 250 g de farina, 0,5 litres de llet (es pot substituir per la meitat amb aigua), 3 ous grans o 4 petits, 2 pessics de sal, 1 cullerada. sucre en pols, 1 vainilla en pols, 1 cda. oli, 20 g de mantega fosa.
Mètode de preparació: es col·loca la farina en un bol profund i s’hi fa un pou. Batre els ous com una truita i abocar-hi (o un per un). Afegir lentament la meitat de la llet, batent durant 2-3 minuts per obtenir una barreja suau.
Afegiu sal, oli, mantega fosa, sucre en pols i vainilla. Aboqueu la segona meitat de la llet. La barreja es tapa i es deixa mitja hora a temperatura ambient. Fregiu els panellets a foc lent i escampeu-los amb sucre en pols.
A més de la recepta universal, hi ha moltes receptes amb additius a la barreja, com ara tomàquets, cansalada o fins i tot panses.
Cada nació té la seva manera i història de fer panellets. Als Estats Units, per exemple, les creps són un aliment que es menja principalment per esmorzar, mentre que als Països Baixos són un aliment per sopar.
A Anglaterra, hi ha fins i tot una celebració de les creps (Pancake Day), i la recepta tradicional de les creps inclou la cervesa en els seus ingredients. Hi ha una recepta alemanya de panellets amb ous batuts, que es couen molt prims i se serveixen amb melmelada o gelea.
La versió russa dels panellets s’anomena panellets. Normalment es preparen amb blat sarraí i són primes, cruixents, se serveixen amb caviar i nata o es plegen amb un farcit de crema de formatge o melmelada.
El pancake francès se serveix amb un cognac calent. A Mèxic, hi ha un panell de panell, que se serveix sovint amb mongetes o carn, guarnit amb salsa de tomàquet.
Recomanat:
5 Consells Inestimables Per Fer Panellets
No hi ha res millor que deliciosos panellets durant el cap de setmana. La clau del gran panqueques tanmateix, és la tècnica. Aquests són alguns consells sobre com fer-los bé i evitar alguns errors habituals. 1. Preparació de la barreja La barreja ha de ser llisa i lliure de grumolls.
Diverses Maneres De Fer Panellets
Prim, espès, dolç, salat: el panellet és un dels preferits de tot el món. En alguns països es prepara en una paella, en altres, a partir de massa de patata, en altres es serveix amb fruita. Per esmorzar, dinar o sopar, els panellets us faran plens i satisfets.
Com Fer Panellets: Una Guia Per A Principiants
Un dels millors aperitius nutritius són els panellets . I a qui no li agrada un panell amb mel o xocolata? Hi ha molts tipus de panellets que podem fer fàcilment a casa: panellets segons una recepta clàssica, panellets de plàtan, panellets de pinya, panellets de poma i molt més.
Els Comerciants Grecs Van Inflar Els Preus De L’aigua I El Cafè
Els turistes búlgars es queixen dels preus molt alts del cafè, l’aigua i els entrepans a la veïna Grècia. No obstant això, els comerciants grecs prefereixen pagar multes i inflar els preus dels aliments i begudes. Els nostres turistes, que han escollit Grècia per a les seves vacances d’estiu, asseguren que aquest any el menjar i les begudes del nostre veí del sud són molt més cars que abans.
Els Xinesos Van Ser Els Primers A Descobrir La Sal, Però No La Van Utilitzar
Els xinesos van ser els primers al món a començar a fer sal, però tant avui com fa cinc mil anys, quan la van tastar per primera vegada, els plats a la Xina poques vegades es salen. Es tracta d’una estranya paradoxa, similar a la de la pólvora.
