El Que Provoca Un Augment De La Gana Pel Salat

2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17

Qualsevol que hagi menjat una gran porció de patates fregides, crispetes de blat de moro o patates fregides sap que és difícil de resistir.

Molta gent consumeix massa sal en els seus aliments i gana pel salat encara és un problema comú.

Algunes persones creuen que el desig d’un determinat aliment és un senyal que el cos és deficient en alguna cosa, però no sol ser així. La majoria de les ganes s’associen a aliments poc saludables que ofereixen poca o cap sacietat.

La gana pels aliments salats és comú i sol ser el resultat de factors com l’avorriment o l’estrès. De vegades, el desig d'alguna cosa salat es pot relacionar amb una malaltia o una manca de sodi.

En aquest article, examinem set raons per les quals us podeu sentir inexplicable fam d'aliments salats - inclosa la falta de son, la sudoració excessiva i algunes malalties importants.

1. Estrès

Quan augmenten els nivells d’estrès, molta gent anhela els seus aliments reconfortants preferits. Els aliments que la gent vol en aquest moment sovint són rics en greixos, sucre o sal.

L’hàbit de consumir aquests productes pot reduir la salut general d’una persona. Un article del Journal of Health Psychology va trobar una associació significativa entre els nivells d’estrès crònic, la gana i un índex de massa corporal (IMC) més alt.

Un altre estudi va mostrar un vincle entre l’estrès i els nivells més alts de l’hormona grelina, que augmenta la fam. Els resultats de l’estudi mostren que la grelina pot augmentar la gana i conduir a l’augment de pes.

2. Falta de son

Les persones que no dormen prou poden experimentar la fam de berenars salats més sovint. Un estudi a la revista Sleep va trobar que les persones privades de son són menys capaces de resistir la gana pel seu menjar brossa preferit, cosa que condueix a l’augment de pes.

Com que la privació del son es pot relacionar amb altres problemes de salut, és possible que les persones que no poden descansar constantment vulguin parlar-ne amb els seus metges. Els trastorns del son, l’estrès i els horaris ocupats solen ser els culpables, però un professional sanitari pot oferir un diagnòstic clar i un pla de tractament potencial.

3. Avorriment

Menjar per avorriment és menjar emocionalment, de manera similar a menjar sota estrès. Per determinar si els desitjos de sal es deuen a l'avorriment o a la fam, és útil buscar senyals de fam al cos. L’autèntica fam es produeix quan el cos humà necessita menjar. Si una persona no ha menjat durant diverses hores, pot haver-hi fam.

Altres signes de fam són:

• estómac sorollós;

• ganes de menjar gairebé qualsevol aliment, no específic;

• ganes de menjar, que es fa més forta amb el temps.

Aquests signes indiquen que potser és hora de menjar. Els aliments salats rics en greixos poques vegades són una bona elecció.

En el seu lloc, s’ha de buscar alguna cosa més saludable, com ara fruites o verdures crues. Aquestes solucions poden minimitzar la ingesta de sal alhora que calmen els desitjos d’aliments cruixents i satisfactoris.

4. Sudoració excessiva

La suor conté sal, de manera que quan una persona sua, els nivells de sodi disminueixen. Per a la majoria de la gent, la sudoració lleugera no és motiu de preocupació. Els nivells de sodi no disminueixen significativament amb la sudoració diària i normalment només es necessita aigua per restaurar els líquids perduts.

Els atletes, els atletes actius o les persones que treballen en entorns molt calorosos poden necessitar més sal per substituir el que es perd per la sudoració excessiva o prolongada.

Quan una persona perd massa sodi, el seu cos pot començar a desitjar sal. Un estudi va trobar que les persones que treballen en condicions de calor durant 10 hores poden perdre fins a 15 grams de sal, tot i que pot variar molt.

Es poden recomanar begudes electrolítiques o esportives per a persones que fan massa exercici o passen moltes hores en un ambient calent. Aquestes begudes contenen sodi i altres electròlits que poden substituir el que es perd per la sudoració.

5. Síndrome premenstrual (PMS)

Una dona pot patir diversos canvis físics i emocionals els dies previs a la menopausa. Aquests canvis es coneixen com a síndrome premenstrual (PMS).

El desig de menjar, inclòs el desig d'aliments salats és un símptoma comú. Aquests apetits poden estar relacionats amb fluctuacions hormonals.

Les dones que experimenten apetits relacionats amb la síndrome premenstrual poden prendre:

• Calci i vitamina B6: un estudi del 2016 va trobar que les dones que prenien 500 mg de calci i 40 mg de vitamina B6 presentaven menys símptomes de síndrome premenstrual que les que prenien només vitamina B6;

• Acupuntura i herbes: una revisió dels estudis va demostrar que les dones que van utilitzar acupuntura i medicaments a base d'herbes van tenir una reducció del 50% dels símptomes de la síndrome premenstrual;

• Anticonceptius orals (píndoles anticonceptives): les píndoles anticonceptives milloren els símptomes de la síndrome premenstrual, segons un estudi recent realitzat el 2016. No obstant això, les píndoles anticonceptives poden tenir efectes secundaris i riscos que hauríeu de parlar amb el vostre metge.

6. Malaltia d'Addison

La malaltia d’Addison o la insuficiència suprarenal es produeix quan les glàndules suprarenals no produeixen prou hormones. Aquestes hormones controlen la resposta del cos a l’estrès i regulen la pressió arterial. Com a resultat Malaltia d'Addison pot provocar una pressió arterial molt baixa i desig sobtat de sal.

A més de les ganes de sal, les persones amb malaltia d'Addison poden experimentar:

• debilitat;

• fatiga perllongada;

• baixa gana o pèrdua de pes no planificada;

• mal de panxa;

• nàusees, vòmits o diarrea;

• marejos o desmais a causa de la pressió arterial baixa;

• baix nivell de sucre en sang, anomenat hipoglucèmia;

• depressió o irritabilitat;

• mal de cap;

• períodes menstruals irregulars o absents.

La malaltia d'Addison pot ser causada per:

• trastorn autoimmune;

• tuberculosi;

• VIH i SIDA;

• certes infeccions bacterianes o fúngiques;

• problemes hipofisaris;

• deixar els medicaments esteroides a llarg termini.

La malaltia d'Addison requereix atenció mèdica per substituir les hormones que les glàndules suprarenals no produeixen. En casos greus, una persona pot tenir una crisi suprarenal. Això passa quan els nivells de cortisol al cos baixen a nivells perillosos. La crisi suprarenal requereix atenció mèdica urgent.

7. Síndrome de Barter

La síndrome de Bartter és una malaltia genètica. Les persones amb síndrome de Barter no poden reabsorbir sodi als ronyons. Com a resultat, perden massa sodi a l’orina, cosa que també provoca una pèrdua de potassi i calci.

A causa dels nivells baixos de sodi, les persones amb síndrome de Barter poden desitjar sal. També poden experimentar:

• augment lent de pes observat en nens;

• restrenyiment;

• necessitat d'orinar amb freqüència;

• pedres al ronyó;

• pressió arterial baixa;

• espasmes musculars i debilitat.

Aquesta síndrome se sol diagnosticar a la primera infància mitjançant l’examen d’orina i sang.

Molt sovint, les passions salades són simplement desitjos alimentaris per estrès, fatiga, avorriment o síndrome premenstrual. No obstant això, el desig constant de sal pot ser una indicació de certes afeccions mèdiques.

Si no es pot trobar la causa òbvia de la vostra gana salada o si són possibles factors de risc per a problemes renals o suprarenals, s’ha de parlar amb el seu metge.