2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els consumidors búlgars van ocupar el primer lloc en el rànquing dels principals consumidors de pa d’Europa. De mitjana, una persona a Bulgària menja 95 quilograms de pa en un any.
Segons un estudi de l’Associació Internacional de Producció de Forn Industrial (AIBI), el negoci líder en la producció de productes de fleca també està al capdavant.
Les fleques de Bulgària ocupen una quota de mercat del 87%, tot i que els empleats d’aquesta indústria al nostre país estan lluny de ser els més ben pagats en comparació amb els seus homòlegs europeus.
L'estudi es va preparar amb motiu de la propera Exposició Internacional de Fleca i Confiteria i Indústries Relacionades, que tindrà lloc del 13 al 16 d'abril a Madrid.
L’estudi d’experts va incloure 12 estats membres de la Unió Europea, així com consumidors a Turquia, Rússia i Ucraïna.
Només els turcs consumeixen més pa segons les dades de l'enquesta. Al seu veí del sud, es menja una mitjana de 104 quilograms de pa cada any.
Turquia és també el major productor de pa. Segons aquest estudi, el 2013 es van produir 8,3 milions de tones, mentre que Bulgària va produir 689.000 tones.
El consum mitjà de pa entre els europeus és de 59 quilograms per persona i any natural. El menys pa es consumeix al Regne Unit, on una persona menja de mitjana 32 quilos de pa.
Bulgària també ocupa el primer lloc en termes de quota de mercat de les fleques industrials amb un 87%, seguida dels Països Baixos (amb un 85% i el Regne Unit) amb un 80%. Al nostre país, però, el treball a les pastisseries és un dels menys remunerats.
Per 1 hora de treball, els empleats del nostre país cobren 2,55 euros. La retribució més baixa només es va registrar a Rússia i Ucraïna, respectivament, en 2 euros i 1,50 euros. Els més ben pagats són els forners de Dinamarca, que reben 35 euros per hora.
L'estudi també va assenyalar que el sector de la fleca a Bulgària és estable i que els representants de les empreses treballen sota la forta pressió dels hipermercats que ofereixen productes de fleca congelats o productes semielaborats a preus més baixos.
Recomanat:
Quins Són Els Superaliments Búlgars Que Substitueixen Els Del Món?
El mercat està ple de productes importats, famosos com a aliments extremadament útils. Segons els nutricionistes, però, les fruites i verdures locals tenen un efecte molt més beneficiós sobre el nostre cos que les estranyes. És per això que molts han trobat l’equivalent als anomenats superaliments i estan contents de menjar-los.
Els Lituans Van Superar Els Russos Pel Consum D'alcohol
L'amor llegendari dels russos pel vodka està a punt de passar a la història, ja que segons l'estudi de l'Organització Mundial de la Salut d'aquest any, els lituans van beure més alcohol durant l'últim any. Segons investigacions de l'OMS, en els darrers 365 dies, una persona al país va beure 18,2 litres d'alcohol dur.
Quins Són Els Aliments Preferits De Les Rosses, Les Morenes I Els Pèl-rojos
Segons si hi ha una dona cabell ros, fosc o vermellós , es pot determinar inconfusiblement els seus gustos culinaris , diu una nova enquesta social. Rosses, morenes i pèl-roges les dones, a més d’una brillantor diferent, es diferencien entre elles a través dels seus aliments preferits.
Els Búlgars Van Menjar Menys Pa, Però Van Beure Més Alcohol
Una enquesta de l'INE va demostrar que en els darrers 15 anys els búlgars han reduït el consum de pa, però el consum de begudes alcohòliques ha augmentat. Del 1999 al 2014, un búlgar va beure una mitjana de 19,6 litres d’alcohol a l’any i només l’any passat una persona del nostre país va beure una mitjana de 27 litres d’alcohol en 12 mesos.
Els Deliciosos Plats Fan Que Els Francesos Tempten Els Pobles Búlgars
Els deliciosos plats búlgars que s’ofereixen als petits assentaments fan que molts turistes estrangers tornin una vegada i una altra a Bulgària. Allotjats pels nostres apetitosos plats tradicionals, ignoren fàcilment el bullici de les grans ciutats i es dirigeixen de nou a llocs més tranquils del país.
