2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El plàtan és una de les plantes cultivades més antigues. Es considera que la seva terra natal és l’arxipèlag malai, on la població l’utilitzava com a aliment per complementar la dieta dels peixos. El nom del plàtan prové la paraula àrab bananque vol dir dit. Antigament es deia la figa paradisíaca pel seu gust.
A més de tenir un sabor excel·lent, els plàtans són extremadament rics en nutrients. Subministren al cos potassi, vitamina B6, vitamina C, vitamina A, manganès, àcid fòlic i són una bona font de fibra. També contenen, encara que en quantitats menors, calci, magnesi, zinc, coure, ferro, vitamina E i seleni.
I perquè és el 21 d’abril dia del plàtan als EUA, val la pena assenyalar més beneficis dels plàtans. Milloren el treball del tracte digestiu, ja que estimulen el creixement de bacteris beneficiosos. Són rics en hidrats de carboni, que donen una sensació de sacietat i aporten energia al cos.
Menjar plàtans pot millorar la visió, prevenir el restrenyiment i reduir el risc d’ictus. Tenen un efecte beneficiós en afeccions com la diabetis tipus 2, la malaltia del matí, el càncer de ronyó i l’osteoporosi.
A més, aquesta fruita pot prevenir la depressió, ja que conté triptòfan, que el cos converteix en serotonina, que al seu torn és responsable del bon humor.
Resulta, però, que la gent no ho sap com consumir correctament un plàtan. Segons estudis, aproximadament el 90% dels que mengen plàtans llença el seu ingredient més útil. Es denomina els fils que es troben entre la pela i el propi fruit folemi.
A través fils de plàtan les substàncies beneficioses es mouen al cor de la fruita. No tenen olor ni sabor i això fa que molta gent els elimini quan menja, però d’aquesta manera es perden la majoria de vitamines, minerals i fibra.
Els nutricionistes aconsellen que aquests pèls es consumeixin amb la fruita del plàtan per obtenir el millor efecte sobre la salut del cos.
Un fet interessant és que els fils d’alguns tipus de plàtans, com l’abaca, s’utilitzen per fabricar xarxes, cordes i fibres tèxtils.
Hi ha uns 70 tipus de plàtans i unes 1.500 varietats, però només són comestibles els del tipus postres. La pell de plàtan també té molts beneficis.
El fruit també es cultiva per a farratge i com a planta ornamental. El vi de plàtan i la cervesa es produeixen en alguns països.
I al nostre país són venerats els panellets de plàtan, que podeu preparar per a un deliciós esmorzar per a tota la família. Sabem que els pastissos de plàtan també són els vostres preferits.
Recomanat:
Planifiqueu Els àpats Correctament Durant El Dia O Què I Quan Menjar
Quantes vegades al dia s’han de menjar i la millor manera de distribuir els àpats durant el dia? Aquesta pregunta no es pot respondre inequívocament pel fet que cada cos és diferent i l’edat també és important. Es creu que una persona hauria de menjar 5 vegades al dia.
Sabem Menjar Correctament El Raïm?
La temporada en què podem menjar raïm a l’estómac està en plena expansió. Però aquesta fruita, tan saborosa com és, amaga insidiosos perills associats a la seva difícil digestió i inhibició de la funció estomacal. Per evitar la sensació d’incomoditat després de menjar la nostra fruita preferida i per treure el màxim profit del raïm sucós, hem d’aprendre a consumir-los correctament.
Com Menjar Correctament Aquests 14 Aliments?
Per fer una bona impressió, no només és important tenir un bon aspecte, sinó també alimentació adequada - com menjar correctament per no fer malbé la impressió dels altres. A les línies següents es pot veure com menjar els aliments correctament .
La Xocolata, Els Gelats I Els Plàtans Són Antidepressius Provats
Diversos estudis han demostrat un vincle directe entre els trastorns alimentaris i els mentals. Fins i tot hi ha dietes especials que s’utilitzen en el seu tractament. La xocolata i el gelat són antidepressius provats. No és casual que Bèlgica, on les depressions relacionades amb la seva deficiència són freqüents, es considera un dels llocs on es va crear la xocolata i els plàtans són una part quotidiana del menú escandinau.
No Mantingueu Els Plàtans I Els Tomàquets Freds
Ja hi ha tota mena de fruites disponibles al mercat durant tot l’any. A l’hivern ens podem permetre menjar fruites d’estiu i viceversa. Tot i això, cal saber guardar fruites i verdures. Es poden guardar a la nevera les fruites següents:
