2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Nou moscada és una espècie escalfant produïda a partir de la llavor interna de l'arbre del mateix nom, originària d'Indonèsia. S’utilitza tant en aliments dolços com picants.
Tot i així, heu de tenir en compte que, quan s’utilitza en grans quantitats, la nou moscada és una toxina. Per tant, utilitzeu-lo en petites dosis, cosa que us garantirà una salut i un aroma agradable.
Com que la nou moscada és una espècia que escalfa, també s’utilitza habitualment en begudes nadalenques com el punxó d’ou, la xocolata calenta o la sidra de poma. Qualsevol cosa que decidiu afegir-la: al cafè, al te o a qualsevol altre tipus de beguda, aportarà calidesa i un toc d’exotisme a les begudes habituals que consumim cada dia.
1. Coffee Con Miel
Aquest cafè de mel se sol servir després del sopar a Espanya. La canyella i la nou moscada són els ingredients que fan que aquest cafè sigui increïble.
Què necessites: 2 culleradetes cafè calent acabat de fer, 1/2 culleradeta. llet (o alternativa de llet), 4 cullerades. mel, 1/8 culleradeta. extracte de vainilla pur, 1/8 culleradeta. canyella, una mica de nou moscada
Mètode de preparació: Escalfeu tots els ingredients en una cassola petita a foc lent o mitjà, però no els feu bullir. Remeneu-ho bé per dissoldre la mel. Serviu-ho calent en gots petits.
2. Llet de carbassa
Què necessites: 1 culleradeta llet, 2 cullerades. puré de carbassa, 1 cullerada de sucre, 1/4 culleradeta. condiment de carbassa, a més d’altres per espolvorear (fet barrejant 1/4 culleradeta de canyella, 4 culleradetes de gingebre, 4 culleradetes. nou moscada, 4 cullerades. pimenta, es pot emmagatzemar en un recipient hermètic), 1/4 culleradeta. extracte de vainilla pur, 1/4 culleradeta. espresso calent o cafè molt elaborat, crema ensucrada per servir
Mètode de preparació: Barregeu la llet, el puré de carbassa, el sucre, el condiment de carbassa i la vainilla en un bol apte per a microones. Escalfeu durant uns 1-2 minuts fins que la llet estigui calenta. Agiteu fins que la llet escumeixi, normalment no més de 30 segons. Aboqueu el cafè en una tassa gran i completeu la llet amb escuma. Afegiu-hi la crema per sobre i espolseu-la amb més espècies de carbassa.
Recomanat:
Nou Moscada
La glòria de nou moscada com una espècia amb un aroma i un sabor únics i específics es remunta a l’antiguitat i arriba als nostres dies, quan la nou moscada és una part integral de moltes cuines ètniques. La cuina italiana, caribenya, índia, francesa, grega, fins i tot els plats típics d’Amèrica Llatina i de l’Orient Mitjà són difícils de passar sense l’ús de petites dosis de nou moscada.
El Principi Del Dia No S’ha De Preparar Amb Cafè, Sinó Que Es Beu A Partir De Les 9 Del Matí
Estem acostumats a començar el dia amb una polpa de cafè aromàtic. Aquest és un ritual inalterable per a la majoria de la població mundial. Res no ens anima com la dosi matinal de líquid seductor i olorós i els seus amants són un percentatge impressionant de persones de totes les edats.
Nou Raons Per Beure Aigua Amb Llimona Cada Matí
Aigua tèbia amb llimona: un ritual del matí que us pot ajudar amb moltes coses, aquí teniu 9 raons per les quals heu de beure aquesta beguda al matí amb l’estómac buit. 1. Redueix la inflamació: si beveu regularment aigua tèbia amb llimona amb l’estómac buit, reduirà els nivells d’acidesa del cos, que generalment són la base de la majoria dels processos inflamatoris.
Amb Una Dieta Amb Plàtan, En Nou Dies Es Perden Nou Quilos
Si voleu perdre nou quilos en nou dies, intenteu aprimar-vos amb una dieta de plàtan. Tot i que els plàtans són una fruita altament calòrica, poden ajudar a combatre l’excés de pes. No obstant això, la dieta està contraindicada per a aquells que segueixen o han seguit dietes estrictes.
Bons Motius Per Prendre El Cafè Del Matí Amb Mantega
El cafè és sens dubte la beguda més popular del món. Beure tassa de cafè al matí és gairebé com una religió per a moltes persones, i les preferències són realment diverses. Tant se val si el cafè és amb llet, crema, molt dolç o amarg. L’important és el plaer d’aquest breu moment de relaxació, que no es pot comparar amb res més.
