2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per tal de ser l’arròs no només és deliciós, però també fragants, ajuden a diferents tipus d’espècies. Prepareu la barreja vosaltres mateixos, apte per a arrossos cuits.
Barregeu una mica de les espècies següents: grans triturats, gingebre, cardamom, canyella, cúrcuma, comí, pebre negre, llavors de fonoll, all en pols, pebre de caiena i sal.
Per preparar l’arròs amb aquesta barreja d’espècies, sofregiu les cebes picades fins que estiguin daurades, afegiu-hi els tomàquets ratllats i fregiu-los.
Afegiu-hi mig quilo de carn picada finament, una cullerada de barreja d’espècies i sofregiu-la durant quinze minuts. Afegiu dues cullerades d’aigua i deixeu-les coure a foc lent fins que estiguin toves.
Bullir mig quilo d’arròs basmati, abocar l’aigua i alternar una capa d’arròs amb una de carn en una cassola de fons gruixut. Remeneu abans de servir.
Una altra barreja adequada de espècies d'arròs es prepara a partir d’alls en pols, pebrot vermell picant, pebrot vermell dolç, sucre, tomàquet en pols, cúrcuma i sal en proporcions iguals.
Altres apte per a espècies d’arròs es fregeixen en oli de gingebre combinat amb pebre vermell i també es fregeixen en oli de mostassa.
Espècie adequada per a l'arròs és anís fregit en una paella seca. S'hi pot afegir una mica d'encenalls de coco per obtenir un gust exòtic.
El coriandre és adequat per a arròs, a més de cúrcuma, safrà, cardamom, gingebre, coriandre, arrels d’api fregides amb oli i julivert.
Un cop estigueu familiaritzats espècies adequades per a arrossos deliciosos, podeu preparar algunes receptes tradicionals d’arròs, com ara pollastre amb arròs, arròs amb tomàquet, conill amb arròs, arròs a la paella, espinacs amb arròs, i per què no paella o sushi espanyol? Passa-ho bé!
Recomanat:
Espècies Adequades Per A La Vedella
Sabem que la carn de vedella és un dels tipus de carn més útils i saludables i, tot i que és molt més cara que el pollastre i el porc, per exemple, sovint ha d’arribar a la nostra taula almenys per la seva riquesa en proteïnes, ferro, B vitamines, zinc, fòsfor i què no.
Les Espècies Adequades Per A Mongetes Verdes I Mongetes
Amb prou feines hi ha un plat nacional búlgar més popular que les mongetes madures, independentment de si es prepara com a sopa, guisat o a la cassola i si és magre o amb carn. És un dels llegums més utilitzats a la cuina, però, malauradament, si no es prepara correctament o s’utilitzen espècies equivocades, les mongetes us poden molestar ràpidament.
Les Espècies Més Adequades Per A Pizza
Per fer que la pizza no només sigui saborosa, sinó també fragant, és bo afegir diferents tipus d’espècies. Per obtenir un resultat perfecte, cal utilitzar espècies adequades per a pizza. Una de les espècies obligatòries en la preparació de la pizza és l’orenga.
Quines Són Les Espècies Més Adequades Per A La Caça?
Moltes mestresses de casa es pregunten com es cuina la carn de caça: si es marina, amb quina adobada es marina i amb quines espècies es condimenta. Aquests són alguns consells per ajudar-vos a cuinar el joc. En general, no hi ha espècies estàndard per a la caça.
Les Herbes I Les Espècies Més Adequades Per Ser Un Bon Forner
Quan prepareu els vostres productes per a pa casolà al forn, ho trobareu herbes i espècies pot ser molt útil. El truc és només abastir-se dels que sabeu que utilitzarà. A mesura que aneu adquirint més experiència en coure pa i descobriu més sabors, afegirà a aquesta llista més de les herbes i les espècies més bàsiques.
