Purslane Redueix Dràsticament El Sucre En Sang

Vídeo: Purslane Redueix Dràsticament El Sucre En Sang

Vídeo: Purslane Redueix Dràsticament El Sucre En Sang
Vídeo: ЗАВОД АЛЕМБОНГ / ПОРТУЛАКА 2024, Setembre
Purslane Redueix Dràsticament El Sucre En Sang
Purslane Redueix Dràsticament El Sucre En Sang
Anonim

Segons científics de la Universitat de Tecnologia dels Aliments de Plovdiv, el purslane pot reduir els nivells de sucre en sang en només dos mesos. La famosa mala herba té un efecte beneficiós en la prevenció de malalties com l’artritis, les malalties cardiovasculars, la diabetis tipus II i la tos. Ajuda a les cremades de la pell.

Els científics creuen que el purslane es pot utilitzar fins i tot per al càncer. Les anàlisis de laboratori es van dur a terme amb l'ajut d'estudiants i experts, sota la guia de la professora Yordanka Aleksieva. És la cap de la Facultat d’Economia de la Universitat de Tecnologia dels Aliments.

Purslane és una planta extremadament rica en vitamines A, B, C i E, i conté àcids grassos omega-3. A més, la planta és rica en liti i calci, magnesi i té un alt contingut en carotenoides.

Resulta que el consum de purslan pot alleujar la tensió muscular, la migranya. El consum de 5 grams de llavors mòltes només dues vegades al dia pot millorar l’estat dels pacients amb diabetis tipus 2 en només vuit setmanes. Si teniu líquens a la pell, podeu utilitzar extracte d’etanol de la planta.

Beneficis de Tuchenitsa
Beneficis de Tuchenitsa

A més, el purslan pot ajudar amb l’arítmia, ajuda a enfortir el cor. Per últim, però no menys important, el consum regular augmenta significativament la immunitat. El millor és menjar purslane cru: podeu preparar diferents amanides en les quals posar només purslane o afegir altres verdures.

La planta també es pot cuinar: podeu utilitzar-les simplement com a complement a un plat o com a verdura principal. També hi ha moltes receptes de pastissos, pastissos, guarnicions, sopes. La planta es pot utilitzar com a substitut del codonyat, els espinacs i altres. Purslane és molt popular als pobles propers als Rhodopes.

A Alemanya, la planta té un preu més alt que el del raïm i a l’Índia és popular com a medicament que ajuda a curar les ferides més ràpidament. També és molt freqüent a Itàlia, i a Turquia i Grècia s’utilitza àmpliament el cuir a la cuina.

Recomanat: