2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
En gairebé totes les llars búlgares, la carn i els productes carnis són venerats. Al mateix temps, la majoria de les estadístiques mostren que la quantitat d’espai ha de ser molt limitada i que s’han de menjar més fruites i verdures fresques. I realment ho és. El motiu principal és que la carn conté molts greixos i és un dels aliments que el cos no processa ràpidament.
Això no vol dir rebutjar la carn, sinó fer un seguiment de la quantitat de carn que consumeix i triar quina carn compra. La majoria dels nutricionistes creuen que és important seguir el mètode de l’anomenada piràmide alimentària.
Segons les seves regles, el més important per a un estil de vida saludable és beure molta aigua, centrar-se en aliments amb hidrats de carboni rics en fibra i limitar el consum d’aliments proteics / proteics com la carn.
A continuació, es detallen alguns consells sobre quines normes cal seguir pel que fa al consum de carn i productes carnis i com triar-los:
- Trieu carns baixes en greixos. Es tracta de carn de pollastre, gall dindi, pollastre i conill. Si encara us canseu de vedella, xai o porc, trieu-ne un que no contingui tant de greix;
- Les salsitxes i productes carnis contenen molta sal, conservants i altres ingredients obscurs, per la qual cosa és bo evitar-los;
- Traieu sempre la pell de la carn, així com les pells, les venes i tots els greixos visibles de la vedella, el porc, la vedella i el xai;
- Tingueu en compte que la carn es pot condimentar amb una gran varietat d'espècies vegetals. A excepció de les espècies preparades com la vegeta i la picant, que no es consideren útils, podeu destacar totes les espècies fresques, perquè faciliten la digestió de carn no tan fàcilment digerible;
- Les aus blanques i els peixos magres són els millors per als nens petits. Els adults també han de destacar la carn blanca dels petits animals i els peixos;
- Independentment de la carn que escolliu, mengeu-la sempre en petites quantitats i ben guarnida amb verdures;
- Eviteu les carns fumades, tret que les hagueu cuit només a casa;
- Incloeu proteïna a cada menjar, però alterneu-les amb proteïnes de la llet i ous. Per exemple, per esmorzar podeu fer una llesca de pa negre o integral i afegir-hi filet de pollastre. Al dinar es pot menjar una mica magre en combinació amb llet o ous, i al sopar: carn magra, pollastre o peix.
Recomanat:
Com Limitar La Ingesta De Sal
A Bulgària, el problema de la ingesta de sal és cada vegada més agut. El consum del producte és el doble del límit superior per a una ingesta segura, fixat en 5 grams al dia. De mitjana, els búlgars consumeixen fins a 10-14 grams al dia i, en algunes regions del país, assoleix un rècord de 18-20 grams.
Com I Per Què Limitar El Sucre
A moltes persones els costa imaginar la seva vida sense dolços. Dolços, pastes, pastes, sucre al cafè i el te, tot això perjudica la nostra salut. Si voleu reduir la quantitat de sucre que consomeu, heu de saber com fer-ho. Sabeu que el sucre no és aliment.
Condicions En Què S’hauria De Limitar La Ingesta De Pa Blanc
Sabeu de l’antiga norma búlgara que no podeu seure a taula sense pa i formatge. No està molt clar quant de temps es remunta, però és cert que es remunta a una època en què tant el pa com el formatge eren reals i casolans. El formatge no era un producte làctic borrós, sinó llet real, i el pa es feia amb farina sense refinar.
Com I Per Què Reduir La Ingesta D’hidrats De Carboni?
Tots sabem que hi ha diversos tipus d’hidrats de carboni. També sabem que els hidrats de carboni són importants per al nostre organisme, així com els greixos, les proteïnes, les proteïnes, etc. Quan seguim dietes diferents, ens limitem a un mínim o gens evitem els hidrats de carboni , que està contraindicat per al nostre cos i la nostra salut.
Dilluns Sense Carn Per A Aquells Que Vulguin Tallar Carn
La gent dels països desenvolupats consumeix massa carn. És present en gairebé tots els àpats del dia en una forma diferent. Tot i això, aquesta dieta té efectes tant en la salut personal com en processos globals com el canvi climàtic. Molta gent cada vegada està més atenta a aquests fets i ho intenta reduir el consum de carn .
