2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A la tardor, la carbassa és una autèntica reina a la cuina. A més del tradicional carbassa al forn podeu preparar molts plats salats i dolços diferents amb la temptació de la taronja.
Carabassa marinada a Norman és deliciós i es fon a la boca. Ingredients: 700 grams de carbassa, 150 mil·lilitres de suc de poma, 150 mil·lilitres de vinagre, 2 culleradetes de sal, 2 culleradetes de sucre, 6 grans de pebre negre, 6 grans de pebre blanc, 1 clau. La carbassa es talla a daus amb un costat de dos centímetres. El suc de poma es barreja amb sucre, vinagre i sal.
Aquesta barreja s’escalfa fins que bull i els daus de carbassa s’hi posen en porcions. Cada porció es bull durant cinc minuts. Al fons dels pots preescalfats, poseu mig pessic de canyella. Amb una cullera ranurada, poseu els daus de carbassa als pots.
Afegiu el pebre blanc i negre i els claus d’olor a la marinada, bulliu la barreja durant 2 minuts i aboqueu-la sobre els daus de carbassa. Els pots es tanquen i es deixen durant 30 dies en un lloc fosc i fresc, després dels quals es poden menjar les boles de taronja com a aperitiu deliciós.
És un plat molt saborós carbassa mexicana. Ingredients: 500 grams de carbassa, 300 grams d’arròs bullit, 1 ceba, 1 pebrot vermell, 4 ous, 200 mil·lilitres de nata, pebre negre, pebre vermell, sal.
Ratlleu la carbassa i barregeu-la amb l’arròs cuit. Piqueu la ceba i fregiu-la. Barregeu amb ous batuts amb nata. Afegiu-hi les espècies. A la barreja de carbassa afegiu-hi un pebre, tallat a trossos grans, afegiu-hi la barreja d’ous, sal al gust i barregeu. S'aboca en una paella i es pot decorar amb rodanxes de tomàquet i espolvorear amb formatge groc ratllat. Es cou al forn durant mitja hora. El sabor de la carbassa gairebé no es nota, però dóna lleugeresa al plat.
La carbassa amb formatge és un plat inusual però molt saborós. Productes necessaris: 1 kg de carbassa, 200 grams de formatge, 4 tomàquets, 50 mil·lilitres d’oli.
Es renta la carbassa, es talla en quatre parts, es neteja de llavors i es bull fins que quedi tova en aigua bullent amb sal.
Peleu una carbassa, ratlleu-la i poseu-la en una greixonera. Espolvoreu amb formatge ratllat. Disposar els tomàquets tallats a rodanxes per sobre, escampar-los amb oli i coure’ls fins que quedin rosats.
Recomanat:
Perdeu Pes Fàcilment Amb Carbassa Rostida A La Tardor
En el nostre desig de baixar de pes, sovint recorrem a dietes dràstiques que són lluny de ser saludables o bones per a la nostra salut. Tot i això, seguint algunes regles senzilles i menjant aliments més saludables, podreu aprimar-vos fàcilment.
Dia De La Carbassa: Temptació De Tardor Amb Increïbles Beneficis Per A La Salut
Quan carbasses madures i apareixen als mercats, vol dir que l’hivern s’acosta amb tota la seva força i hem de tenir cura del subministrament de vitamines del nostre cos. Poc abans de Halloween, el 26 d’octubre, celebrem dia de carbassa . Parlem, doncs, de per què és important tenir aquest menjar de tardor al nostre menú i fins i tot guardar alguna altra carbassa a l’armari per a l’hivern.
Plats De Tardor Amb Carbassa
A la tardor, els plats de carbassa són rellevants a la cuina. Les verdures de fruites tenen un aroma increïble i un gust suau, que el converteixen en un producte desitjable per a moltes receptes. La carbassa en si és una especialitat de tardor.
Útils Temptacions Dolces De Tardor Amb Carbassa
S’ha de menjar tota fruita o verdura quan sigui de temporada, no hi ha cap controvèrsia al respecte. I què és el més característic de la tardor? També és, sens dubte, la carbassa. Ric en vitamines A, C i B, i lliure de greixos i colesterol, és un dels aliments més saludables per menjar a la tardor.
Bolet Amb Aroma De Tardor: Aroma De Tardor
L’olor de tardor és membre de la família de les Tricholomataceae (bolets de tardor). A Bulgària també es coneix amb els noms Un trencanous normal , Sivushka i Alosa . Si sou a un altre país i heu d'esmentar alguna cosa sobre aquest bolet, és bo saber que en anglès es diu Clouded agaric, en alemany - Nebelkappe, i en rus és Govorushka seraya.
