2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
La majoria dels amants de les coses dolces també són fans dels gelats i, sens dubte, un dels gelats més clàssics és el gelat.
No cal esperar els calorosos mesos d’estiu, perquè es gaudeix en qualsevol època de l’any i es pot preparar en qualsevol època de l’any. No és casualitat que els russos creguin que el gelat és un dels millors remeis per tractar un mal de coll. Aquí teniu 3 de les receptes més ràpides per fer gelats de nata a casa.
Gelat de crema clàssic
Ingredients: 1 1/4 culleradeta de sucre en pols, 2 1/2 culleradeta de nata, 3 ous, 2 paquets de vainilla.
Preparació: Batre la meitat del sucre amb els ous i l’altra meitat amb la nata. Barregeu suaument amb la vainilla.
Aquesta barreja s'aboca en una paella o directament als bols o tasses en què servirà el gelat acabat i es deixa al congelador fins que estigui prou fresc. Si ho desitgeu, podeu escampar-la amb xocolata ratllada abans de servir el gelat.
Gelat de crema amb fruita
Ingredients: 1 1/4 culleradeta de sucre en pols, 2 1/2 culleradeta de nata, 3 ous, 2 paquets de vainilla, 5 cullerades de melmelada de maduixa, 1 culleradeta de nata batuda, 50 ml de licor, 50 ml de xarop de gerds o maduixes.
Mètode de preparació: el gelat de crema es prepara de la mateixa manera que la recepta anterior, però no es col·loca als bols on es servirà, sinó en un bol gran amb tapa i es col·loca a refredar al congelador. Col·loqueu per separat unes tasses o bols per servir el gelat al congelador i espereu uns 30 minuts perquè es refredi prou.
A la part inferior dels bols o tasses, aboqueu 1 cullerada. melmelada i s’hi posa un gelat. A sobre, poseu-hi nata muntada amb una xeringa.
Abans de servir, aboqueu l'almívar i el licor sobre els bols. Si voleu que es vegin encara més bonics, podeu enganxar uns cigars de xocolata, galetes o neules al gelat.
Gelat de crema amb cacau
Ingredients: 1 1/4 de culleradeta de sucre en pols, 2 1/2 culleradetes de nata, 3 ous, unes gotes d’emulsió de confiteria de rom, 8 cullerades de cacau i una mica de llet fresca on el cacau es desdibuixi.
Mètode de preparació: el gelat de nata es prepara de la manera descrita a la primera recepta, però en lloc de vainilla, se li afegeix l'emulsió de rom i cacau diluït amb llet fresca per obtenir gelat de xocolata.
Recomanat:
Consells Per Fer Gelats Casolans
El postre gelat, el gelat, es va crear a l’est. Ràpidament va guanyar popularitat a Europa, començant per la cort dels Mèdici a Florència. Fins avui, Itàlia és famosa pels seus gelats de gelat. La diferència entre aquest i l’altre tipus de gelat americà més comú és que el gelat italià té una textura més baixa en greixos.
Quina Diferència Hi Ha Entre La Crema De Llet, La Nata Muntada, La Crema De Llet I La Crema De Pastisseria?
La crema és un dels ingredients més utilitzats a la cuina. Tothom l’utilitza per fer menjars deliciosos. S'utilitza en la preparació de salses, cremes, diversos tipus de carn i, per descomptat, pastisseria. Sovint és la base de diverses cremes, safates per a pastissos i glaçades i és una part obligatòria de qualsevol altra temptació dolça.
Quatre Receptes De Sucs De Fruita Casolans
A tots ens agrada beure sucs de fruita, però, malauradament, el percentatge de sucs de fruita reals a les botigues és força reduït a costa de molts potenciadors del sabor. Per això, és bo saber preparar sucs de fruita deliciosos a casa i guardar-los per a l’hivern.
Grans Idees Per Refredar Gelats Casolans
L’estiu ha arribat i un dels nostres aliments preferits aquesta temporada és el gelat. Oferim tot tipus de sabors i cobertures, menjats per grans i menuts. Ara és el moment de compartir algunes receptes sobre com fer un deliciós gelat a casa, que no és inferior al de la botiga i pot ser saludable.
Tres Idees Sobre Com Fer Embotits Casolans Increïbles
Les salsitxes són una de les delícies búlgares més populars. Juntament amb salsitxes, salsitxes, bahura i totes les altres especialitats típicament búlgares, són presents regularment a la taula búlgara. Sens dubte, però, les salsitxes més delicioses són les que prepareu vosaltres mateixos, almenys perquè sabeu exactament el que contenen.