2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A Itàlia, menjar és un culte i el menjar és quelcom sagrat. La nació italiana segueix les seves regles no escrites, construïdes al llarg dels anys. Els italians creuen que si alguna cosa no es menja correctament, fins i tot en un moment equivocat, és com si s’hagués comès un sacrilegi.
Sovint passa que els estrangers que visiten el seu país es veuen amb una lleugera mofa, però se sol perdonar la seva ignorància, els seus errors amb un lleuger somriure irònic, però de vegades mostren una gran sorpresa evident i és molt possible rebutjar la comanda.
Les regles per esmorzar de tots els italians són el cafè, ja sigui negre, caputxí o cafè amb llet, que ha d’estar present a la taula. L’acompanyen els famosos rotlles Cornetti en la seva forma específica, que es preparen amb oli d’oliva, de vegades un croissant, cobert de xocolata, creps amb xocolata, brioix i es pot dir que ell, la xocolata sempre és present a l’esmorzar.
Per descomptat, en algunes parts d’Itàlia hi pot haver un esmorzar lleugerament diferent, però bàsicament és el mateix, definit com un estil nacional.
Els italians tenen dos aperitius, anteriors a les 07-10 hores, anomenats Colazione, que sempre és un esmorzar dolç, és a dir. per estar present xocolata i caputxí, de manera que les famoses galetes italianes, ja sigui amb fruits secs o fruits secs, que s’han de submergir en caputxí o cafè negre.
Fora del menú tradicional del matí, es pot servir una llesca de pa gruixuda amb una mica de formatge ricotta o formatge tou de mascarpone, una mica d’oliva i es prefereix la mozzarella per dinar.
L'esmorzar a la tarda de Merenda és d'entre 15-17 hores. Consisteix en llet tèbia amb mel, iogurt endolcit (iogurt) amb fruita, potser una mica de prosciutto, uns tomàquets de sol, ous bullits o fregits als ulls, però que no es remenen mai.
També hi ha pa fresc esquitxat amb un raig d’oli d’oliva i fregat amb un gra d’all i tot això acompanyat d’un got d’expresso curt, que sempre és gairebé un glop, o un got de bon vi. No és casualitat que Itàlia faci olor de bon cafè i all, la principal espècia de molts dels seus plats.
Si tornem a esmorzar, es pot resumir amb una regla bàsica: el caputxí no es beu mai després de les 11 en punt. Per als italians, el cafè es considera un mitjà universal de bona digestió i sempre es beu després d’un àpat o, en canvi, mai abans ni durant un àpat, també es serveixen dolços sols i després el cafè com a ritual conservat.
En general, per a un italià, l’esmorzar és un petit refrigeri. en la majoria dels casos es fa a peu, sobre la marxa, prenent capuccino i menjant un magdaleneta dolça amb xocolata. Aquest és l’únic moment en què l’italià es deixa menjar sobre la marxa.
A molts llocs d’Itàlia hi ha petites barra d’aperitius amb la inscripció "Esmorzar calent ràpid", però aquests berenars estan destinats només als turistes. Un italià que es respecta mai no es permetria anar a esmorzar a un restaurant d’aquest tipus.
Recomanat:
Productes Que No Mengen Els Experts En Alimentació
Una enquesta recent va trobar que els experts de la indústria alimentària eviten que certs productes anunciats siguin saludables pel seu costat fosc. Brots Doug Powell, professor de seguretat alimentària a la Universitat Estatal de Kansas, va dir que el 40% dels brots venuts van contagiar infeccions que obligaven a aturar-los.
Per Què Són Exactament Els Millors Menjars Per Esmorzar?
L’esmorzar és obligatori del règim saludable de l’home modern. És l’àpat més important del dia que no s’ha de menystenir ni perdre. Subministra al cos nutrients valuosos i carrega el cos i la ment amb energia durant tot el dia. Un esmorzar saludable estimula la funció cerebral, ens fa més concentrats i augmenta l’eficiència de l’activitat que realitzem.
Aquí Teniu Els Aliments Que Mengen Els Centenaris
Els centenaris de tot el món es concentren en cinc regions principals, que s’anomenen zones blaves condicionalment. Qualsevol persona que vulgui aprendre els secrets d’una llarga vida pot prendre un exemple d’estil de vida saludable. Aquests són els hàbits alimentaris dels centenaris a les zones blaves:
El Que Mengen Els Espanyols Per Esmorzar
Heu sentit a parlar mai d’un esmorzar típic espanyol? Què és un esmorzar típic espanyol i quins aliments mengen a Espanya a primera hora del matí? La resta del món es pot permetre un esmorzar mandrós el cap de setmana. A Espanya, l’esmorzar diari és sagrat.
Plats Tradicionals Amb Els Quals Els Italians Celebren L'Any Nou
Els italians celebren l'Any Nou, conegut com a Vigil, Capodano o Festa di Saint Silvestro, amb aliments que simbolitzen els desitjos de l'any vinent i, per descomptat, combinats amb molt Prosecco o Spumante (vi escumós). L'estrella de la taula de Cap d'Any per a molts italians és l'objectiu.
