2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La vitamina C és una de les vitamines més importants per al cos humà. És de gran importància per al metabolisme, estimula el fetge, facilita l’oxidació al cos, té un bon efecte sobre l’activitat muscular, augmenta l’eficiència, augmenta la resistència quan hi ha risc de refredats.
El contingut més elevat de vitamina C es troba en les verdures joves i verdes i en moltes fruites: nabius, rosa mosqueta, taronges, llimones i altres, però hem de tenir en compte que és inestable i fàcilment destruïda per l’accés a l’aire o pel tractament tèrmic. Podem conservar la vitamina congelant o esterilitzant fruites o verdures, així com preparant sucs, gelees i melmelades. En esterilitzar els productes en pots ben tancats, tot i l’alta temperatura, es conserva la vitamina. La vitamina C es conserva millor al vapor.
La vitamina E és molt important per al treball de les cèl·lules musculars, el sistema nerviós i les gònades. La vitamina E es troba en cereals, oli, oli d’oliva, pèsols, pastanagues, soja, totes les verdures de fulla, ametlles, nous i molt més.
La vitamina K és una vitamina que ajuda la coagulació de la sang i que té un efecte beneficiós sobre el fetge. Els espinacs, els tomàquets, les ortigues, les pastanagues, les maduixes, els carbassons, la coliflor i les parts verdes de les plantes són rics en aquesta vitamina. La vitamina K és sensible als efectes de la llum solar i, per tant, es recomana guardar els productes enllaunats en un lloc fosc.
La vitamina PP és molt important per a les cèl·lules nervioses, la pell i les glàndules endocrines. Quan falta aquesta vitamina al cos, s’adverteix irritabilitat, fatiga fàcil, fatiga, danys a la pell i al sistema nerviós. Els bolets, les pastanagues, la carn, els tomàquets, el fetge, l’arròs i gairebé totes les fruites contenen aquesta vitamina.
La vitamina D és anti-raquitisme. És extremadament important en la formació i creixement d’ossos, cabells, dents, regula l’ús de calci i fòsfor. Els aliments que contenen més vitamina D són: fetge de bacallà i tonyina, en caviar, mantega, llet, llevat de cervesa i forner, rovell d’ou, mantega de cacau. Es troba en els vegetals com a provitamina D i sota la influència de la llum solar es converteix en vitamina D. En grans quantitats, la vitamina és verinosa i, per tant, les mares no han de superar la dosi especificada.
La vitamina A s’anomena “vitamina del creixement”. Proporciona bona visió, desenvolupament normal de les dents i els ossos, enforteix la resistència del cos, regula l’activitat de la glàndula tiroide, enforteix la pell i les mucoses, té efecte anticleròtic. La vitamina A es troba en oli de vaca, oli de peix, rovell d’ou, caviar, fetge i tots els altres subproductes.
En productes vegetals es troba com a provitamina A - carotè, però al fetge es transforma en vitamina A. Les pastanagues, els tomàquets, la carbassa, els albercocs, els pebrots vermells, els espinacs, els nabius, les ortigues i molts altres són rics en carotè.
Recomanat:
Felicitat En Una Tassa! A Continuació S’explica Com Fer El Famós Còctel Genta
Quan es tracta de còctels d’estiu , les begudes que primer em vénen al cap són Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Però, a més d’ells, hi ha molts altres còctels que val la pena recordar l’estiu. Un d’ells és Gent - la felicitat real en un got
A Continuació S’explica Com Funcionen Diferents Aliments Per Millorar La Nostra Salut
Darrerament, cada vegada es parla més de quins aliments menjar i quins evitar, així com de com menjar racionalment. La veritat és que tot això depèn de si patim alguna malaltia o no, perquè certs aliments tenen un efecte positiu sobre la salut d’uns i negativament sobre la d’altres.
A Continuació, S’explica Com No Es Maten Les Vitamines Del Bròquil Quan Es Cuina
El bròquil és una part obligatòria del menú dels aficionats a la cuina saludable i molt més. Aquest vegetal és popular pel seu baix contingut calòric i és força nutritiu com a aliment. Com la majoria de fruites i verdures que comprem, el bròquil és important per conservar-los frescos i en bon estat fins que es mengin.
Està Bé Aconseguir Restes De Menjar A Itàlia
Fins fa poc, a Itàlia, on els aliments formen part de la cultura nacional, era absolutament inacceptable que un client demanés que la seva comanda s’envasés a casa. Aquesta tradició està a punt d’estar totalment oblidada, ja que la majoria de restaurants de la península s’adhereixen a les tendències mundials i van començar a oferir aquest servei.
A Continuació S’explica Com Una Persona Assenyala La Manca De Vitamines
El primer que una persona veu al mirall cada matí després de despertar-se és la cara. Tot el que ens passa en termes de falta de son, manca de vitamines , to, fins i tot el nostre estat d’ànim està escrit a la cara. Sovint el nostre cos indica una manca de vitamines o minerals a la cara.
