Està Bé Aconseguir Restes De Menjar A Itàlia

Vídeo: Està Bé Aconseguir Restes De Menjar A Itàlia

Vídeo: Està Bé Aconseguir Restes De Menjar A Itàlia
Vídeo: 【Gumi English】Candle Queen【Original Song Collaboration】 2024, De novembre
Està Bé Aconseguir Restes De Menjar A Itàlia
Està Bé Aconseguir Restes De Menjar A Itàlia
Anonim

Fins fa poc, a Itàlia, on els aliments formen part de la cultura nacional, era absolutament inacceptable que un client demanés que la seva comanda s’envasés a casa.

Aquesta tradició està a punt d’estar totalment oblidada, ja que la majoria de restaurants de la península s’adhereixen a les tendències mundials i van començar a oferir aquest servei.

Per descomptat, el canvi és lent. Tot i que cada vegada hi ha més restauradors inclinats a empassar-se, si ordeneu l’insult recentment considerat per la confiança culinària nacional en la Coca-Cola, en lloc de vi, la sol·licitud d’embolicar les restes de menjar per a casa us pot proporcionar una o dues mirades tortes..

Normalment, la negativa es justifica per la manca de caixes de cartró on es puguin envasar els aliments. Molts restaurants deliberadament no s’abasten de caixes de cartró.

Tot i que els propietaris de restaurants segueixen la tradició centenària, hi ha altres tendències a la societat. Una campanya governamental per promoure l'emmagatzematge d'aliments ha canviat la mentalitat de molts italians.

Pasta
Pasta

Segons les estadístiques, al final de l’horari laboral, els restaurants italians llencen fins a un terç dels aliments comprats per al dia. Un fet que els ecoactivistes vigilants dels Apenins no poden arribar a un acord amb els moments de preocupació pel futur del planeta Terra.

La tendència al canvi de les tradicions alimentàries dels Apenins és nova. Des de fa diversos anys s’està desenvolupant un debat públic en profunditat a la societat.

De moment, entre la població local la innovació no té una bona acollida. Una enquesta va demostrar que per a la majoria dels italians, la petició de portar menjar sense menjar a casa és vulgar i és un signe de mala cultura.

El cas de Michelle Obama és orientatiu. La primera dama dels Estats Units va dinar amb les seves filles al popular restaurant Maccheroni, a prop de la Piazza Navona, a Roma, i després va demanar que empaquetessin el menjar. L'incident del 2009 va provocar un escàndol gairebé internacional.

Recomanat: