2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tothom sap fer mandonguilles picades, però hi ha poques mestresses de casa que els agradi experimentar amb diferents receptes de verdures per a mandonguilles. Especialment delicioses són les mandonguilles de pèsols, que també són molt útils i són una alternativa més sana a les de la carn. A continuació s’explica com fer-los si voleu sorprendre els vostres éssers estimats:
Mandonguilles de pèsols amb formatge groc
Productes necessaris: 1 llauna gran de pèsols, 4 ous, 150 g de formatge groc, unes branques d’anet, 2 grans d’all triturats, 7 cullerades de farina, 7 cullerades de pa ratllat, sal i pebre al gust, oli de fregir
Mètode de preparació: Els pèsols estan colats i colats. Afegiu-hi l’all, el formatge groc ratllat, 1 ou, l’anet picat finament, el pa ratllat (si la barreja queda massa fina, podeu afegir-hi més pa ratllat) i sal i pebre al gust. Remeneu-ho bé i deixeu-ho reposar 30 minuts, després de la qual es converteix la barreja en mandonguilles, que es submergeixen successivament en farina, ou i de nou en farina i fregiu-les pels dos costats amb oli calent.
Mandonguilles de pèsols amb coliflor
Productes necessaris: 1 llauna gran de pèsols, 850 g de coliflor, una llesca d’api, 1/2 ceba, 3 ous, 12 cullerades de farina, 8 cullerades de pa ratllat, unes branques d’anet, sal i pebre al gust, oli de fregir
Mètode de preparació: La coliflor es talla en flors, la ceba i l’api es tallen a daus i s’uneixen amb els pèsols en aigua salada. Quan estiguin a punt, escorreu-los, tritureu-los i afegiu-hi 2 ous, farina, anet picat finament, sal i pebre al gust. Remeneu-ho tot, deixeu-lo reposar 30 minuts i de la barreja formeu mandonguilles, que es submergeixen en pa ratllat i ous batuts i es fregeixen fins que estiguin daurades en oli.
Mandonguilles de pèsols de colors
Productes necessaris: 1 llauna gran de pèsols, 1 ceba, 1 pastanaga, 5 cullerades de blat de moro en conserva, 1 pebrot vermell, 4 ous, 10 cullerades de pa ratllat, 10 cullerades de farina, unes branques d’anet, sal i pebre negre al gust, oli de fregir
Mètode de preparació: Les cebes, les pastanagues i els pebrots ben picats es guisen, s’escorren i es barregen amb puré de pèsols. Afegiu-hi blat de moro, anet picat finament, 1 ou, pa ratllat, sal i pebre al gust. Remeneu-ho bé, la barreja es manté durant 30 minuts i a partir d’aquesta es formen mandonguilles, que es submergeixen en farina, es tornen a batre ous i farina i es fregeixen fins que estiguin completament cuites.
Recomanat:
L’alvocat En Lloc De Tutmanik I El Batut En Lloc De Boza és El Nou Menú A Les Llars D’infants
/ sense definir Alvocat en lloc d'un mullet per esmorzar i un batut saludable en lloc de boza, els nens estaran esperant a les llars d'infants. A partir d’aquesta tardor, els menús canviaran radicalment i s’eliminaran els menjars brossa. També cauen aliments fregits, salsitxes, postres amb gran quantitat de sucre, aliments amb gran quantitat de sal i pasta.
Receptes Apetitoses Per A Pastissos Salats
La història del pastís és tan antiga que sembla una cosa irreal. Els nostres avantpassats les han preparat des de temps remots, per la qual cosa no és d’estranyar a ningú que avui en dia hi hagi tantes variacions diferents per a la seva preparació.
Receptes Apetitoses Per A Amanides Amb Pasta
A casa, estem acostumats a servir familiars i amics, principalment espaguetis a la bolonyesa i carbonara o els seus derivats. T’oferiré diverses amanides amb les quals diversificar el menú i descobrir la varietat de tipus de pasta. Musclos amb pollastre Bullir 250 g de pasta de musclos en aigua salada i després escórrer.
Receptes Apetitoses Per A Filets Farcits
Us oferim algunes delicioses receptes de filets farcits. Si voleu que els filets quedin ben tendres, el millor és marinar-los la nit anterior. Us proposem untar-les amb mostassa, sal i pebre. Afegiu-hi una mica de gingebre per donar sabor i deixeu la carn entre 10 i 12 hores a la nevera.
Les Mandonguilles Vegetals Més Apetitoses Que Heu Menjat Mai
S’acosta la tardor, però els mercats continuen plens de tomàquets i pebrots frescos i de tot tipus de verdures adequades per a l’hivern. No obstant això, abans de tancar verdures sanes en llaunes, utilitzeu la seva frescor per preparar diversos plats apetitosos.
