2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
S’acosta la tardor, però els mercats continuen plens de tomàquets i pebrots frescos i de tot tipus de verdures adequades per a l’hivern. No obstant això, abans de tancar verdures sanes en llaunes, utilitzeu la seva frescor per preparar diversos plats apetitosos. Aquí hi ha 3 receptes interessants per mandonguilles vegetals.
Mandonguilles de vitamina
Productes necessaris: 250 g de patates, 2 pastanagues, una llesca d’api, 300 g d’espinacs, 4 cullerades de farina, 5 ous, 5 cullerades de pa ratllat, 150 g de formatge groc, unes branquetes d’anet i julivert, sal i pebre al gust, oli per fregir.
Mètode de preparació: Les patates pelades es bullen i després es fan puré. L’api i les pastanagues es bullen, es planegen i es barregen amb patates. Afegiu-hi 2 ous, formatge groc ratllat, 2 cullerades de farina, anet picat finament i julivert i espinacs rentats, que poden ser frescos o també cuits. Amaniu-ho amb sal i pebre i formeu mandonguilles a partir de la barreja, que s’enrotllen successivament amb farina, ous batuts i pa ratllat i es posen en oli calent.
Mandonguilles de [bolets frescos]
Productes necessaris: 1 kg de bolets, 50 g de mantega, 150 g d’oli, 100 ml de llet, 3 rodanxes de pa, 100 g de farina, 100 g de pa ratllat, 4 ous, unes branques d’anet, sal i pebre al gust.
Mètode de preparació: Els bolets es tallen finament i s’estofen amb mantega. Un cop estovat, afegiu-hi el pa sucat amb llet, l’anet picat finament, les espècies, 2 ous i, si cal, una mica de pa ratllat. A partir d’aquesta mescla es formen mandonguilles, que s’enrotllen amb farina, ous batuts i pa ratllat i es fregeixen pels dos costats en oli fins que quedi rosat.
Mandonguilles de julivert de primavera
Productes necessaris: 1 kg de julivert, 1 ceba, 1 pastanaga, 3 ous, 120 ml de llet, 150 g de formatge, 50 g de farina, sal i pebre al gust.
Mètode de preparació: Les cebes, les pastanagues i el julivert ben picades es guisen fins que estiguin toves. Escorreu-los, deixeu-los refredar i afegiu-hi el formatge ratllat i les espècies. Fregiu la farina amb la llet fins obtenir una salsa espessa, que s’afegeix als altres productes i es barreja tot. A partir d’aquesta barreja es formen mandonguilles, que s’empanen amb ous batuts i farina i es fregeixen fins que quedin daurades.
Recomanat:
Què Són Les Proteïnes Vegetals I On Obtenir-les?
La proteïna és extremadament important per al cos humà. Estan formats per partícules més petites anomenades aminoàcids. Hi ha uns 20 aminoàcids, vuit dels quals es consideren essencials. Això significa que no es poden lliurar a l’organisme sense greixos i productes lactis.
Hi Ha Diverses Raons Per Tenir Gana Tot I Que Hem Menjat
Has tornat a menjar i has tornat a tenir gana 20-30 minuts després? Bastant estrany, oi? I definitivament no és sa. Malauradament, sovint els passa a les persones treballadores, perquè la seva vida quotidiana és sempre dinàmica i trepidant. Aquests són els possibles causes de la fam constant i les seves solucions:
Idees Per A Delicioses Mandonguilles Vegetals
L’hivern no tan fred de fora ens repta a somiar amb delicioses mandonguilles vegetals: carbassó, espinacs. Independentment del clima exterior, la temporada és hivernal i els espinacs i els carbassons no són molt saborosos en aquesta època de l’any.
En Lloc De Carn: 3 Receptes Apetitoses Per A Mandonguilles De Pèsols
Tothom sap fer mandonguilles picades, però hi ha poques mestresses de casa que els agradi experimentar amb diferents receptes de verdures per a mandonguilles. Especialment delicioses són les mandonguilles de pèsols, que també són molt útils i són una alternativa més sana a les de la carn.
Seguro Que Fins Ara Heu Menjat Malament El Toblerone
Viatgeu en avió i no hi ha cap aeroport que no us convidi a comprar la icònica xocolata en forma de triangles construïts sota una línia? O no us passa mai pel cap quan heu d’organitzar a la bossa amb dolces temptacions per Nadal o Setmana Santa, per afegir una mica de toc artístic amb el seu diferent aspecte comercial?
