2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El rècord d’1,2 tones lyutenitsa van ser bullits al centre de Sofia en aquesta ocasió El festival del tomàquet rosa, que va tenir lloc a la capital. Desenes de voluntaris es van unir a la iniciativa, dirigida pel cap Angel Angelov.
La idea de cuinar lyutenitsa davant del monument a l’exèrcit soviètic a Sofia va sorgir del National Trust for the Preservation of the Historical Heritage of Bulgaria i de la Culinary Historian Academy.
Poc abans que els ciutadans de Sofia celebressin les seves vacances, es van reunir davant d’un enorme calder al centre de Sofia per tallar tomàquets, pebrots i pastanagues per obtenir el rècord de lyutenitsa.
Angel Angelov va dir al diari Telegraph que hi ha diferents receptes de lyutenitsa a diferents regions de Bulgària. En alguns llocs els pebrots no creixen i, per tant, la seva quantitat se substitueix per pastanagues.
A Dobrudzha afegeixen més pebrots, però menys tomàquets quan es cou lyutenitsa.
La lyutenitsa, que es bull al centre de Sofia, era diferent de la dels nostres coneguts, perquè no s’hi posava ni una gota d’oli. Només es van afegir 1,2 quilograms de sal a 1,2 tones de pebrots bullits i tomàquets.
Per compensar el gust salat, es van afegir all i pebre a la lyutenitsa. També es trobava a faltar el sucre.
El xef Angelov diu que la lutenitsa pot ser consumida fins i tot per persones amb malalties estomacals, com ara úlceres, sempre que els ingredients que provoquen ardor d’estómac siguin limitats.
Recomanat:
Com Bullir El Blat De Moro
El blat de moro és molt saborós i nutritiu i és adequat per a amanides, sopes i plats, així com per al consum directe. És important cuinar-lo adequadament perquè no perdi els nutrients i, alhora, tingui un sabor agradable que pogueu gaudir amb vosaltres i els vostres éssers estimats.
2 Tones De Farina I Mozzarella Són Una Pizza Del Rècord Mundial Guinness
Pizzeries dels 5 continents es reuniran aquest diumenge 15 de maig a Nàpols per preparar la pizza més llarga del món: 2 quilòmetres. La temptació culinària rècord s'aplicarà al llibre Guinness. El lema de l’esdeveniment és que la Unió fabrica pizza i per preparar el rècord de pizza de 2 quilòmetres al passeig marítim de Lungomare, a Nàpols, es reuniran milers de pizzeries.
Com Bullir Els Ous De Pasqua?
Hi ha uns quants imprescindibles a l’hora de cuinar ous de Pasqua. Primer cal escollir un recipient de cuina adequat. No es recomana un test enorme perquè els ous durant la cocció poden colpejar-se fàcilment i trencar-se en conseqüència.
Es Van Coure Més De 4 Tones D’acer Rècord A Dresden
Tradicionalment a Dresden cada Nadal es cuina la galeria més gran de tot el país. Robat és un pastís tradicional de Nadal alemany, que és una mena de pa dolç. Per aquest Nadal, el pastís tenia més de 4 tones de mida; el seu pes exacte és de 4246 kg.
Van Retenir Un Rècord De 21 Tones De Carn No Apta Per A La Venda
Fins a 21 tones de carn no apta, destinada a la venda i, en conseqüència, al consum, van ser detingudes pels empleats de la Unitat de Control Fiscal de l’Agència Nacional d’Ingressos. Dels documents de l’empresa importadora resultava evident que la carn en qüestió s’hauria d’haver utilitzat per a la producció d’aliments per a animals, però a la pràctica els comerciants es preparaven per vendre-la als humans.