Voleu Demanar Menjar Per A Casa? Oblideu-vos De Tornar A Escalfar-lo

Vídeo: Voleu Demanar Menjar Per A Casa? Oblideu-vos De Tornar A Escalfar-lo

Vídeo: Voleu Demanar Menjar Per A Casa? Oblideu-vos De Tornar A Escalfar-lo
Vídeo: Учите английский через рассказ | Выпускник 1-го уровня ... 2024, De novembre
Voleu Demanar Menjar Per A Casa? Oblideu-vos De Tornar A Escalfar-lo
Voleu Demanar Menjar Per A Casa? Oblideu-vos De Tornar A Escalfar-lo
Anonim

A l’hora d’ordenar menjar per a casa, normalment els nostres ulls són més grans del que poden contenir els nostres estómacs. Així doncs, en molts casos, després de menjar molt, ens sobren aliments que hem d’emmagatzemar per preparar un altre dinar o sopar deliciós l’endemà.

Per molt convenient que us sembli, si no es cuinen correctament, aquests deliciosos plats poden causar problemes greus i fins i tot intoxicacions alimentàries.

L'Agència Britànica per a les Normes Alimentàries estima que el nombre total d'intoxicacions alimentàries derivades dels aliments comprats a casa és d'aproximadament un milió a l'any.

Els experts fins i tot creuen que hi ha molts més casos, però no cada vegada que la gent visita el metge. Els estudis demostren que les intoxicacions més freqüents provenen del consum de pollastre, ous i altres productes de pollastre.

És probable que no es millori la qualitat dels aliments mitjançant el reescalfament, però és important assegurar-se que els aliments estiguin ben preparats, segons els experts. Adverteixen que, a més del pollastre, cal tenir molta cura amb l’arròs. Els experts asseguren que l’arròs demanat s’ha de consumir immediatament, sense sortir i reescalfar l’endemà.

Arròs
Arròs

Això es deu al fet que a causa dels ingredients del plat al cap d’unes hores es desenvolupa el bacteri Bacillus CEREUS, que provoca intoxicacions alimentàries.

Els experts asseguren que hi ha una manera d’emmagatzemar aliments que no heu menjat. Deixeu-lo refredar i congeleu-lo al compartiment de la nevera.

Torneu a escalfar-lo només una vegada i dins de les 24 hores. Això us protegirà de la intoxicació alimentària. L'escalfament s'ha de fer a una temperatura superior a 70 graus per assegurar que es matin tots els bacteris nocius.

Precisament a causa de la preparació d’aliments en restaurants a baixes temperatures inadequades, es deuen la majoria dels casos d’intoxicacions alimentàries, segons els experts.

Recomanat: