2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La pizza és un plat preferit per a grans i petits. Amb prou feines hi ha una persona que no es llanci amb Margarita, Capricciosa, Napolitana, Calzone o Quatro Formaggi acabats de coure. I com més? Cadascuna d’aquestes temptacions de pasta és fragant, suau i es fon a la boca.
Tot i això, no és el cas de la pizza que va sobrar d’ahir a la nit. Després de reposar diverses hores, perd el seu aspecte apetitós original i s’ha de tornar a escalfar. Com escalfar la pizzaser tan deliciós?
Els cuiners d’una pizzeria de Brooklyn van respondre a aquesta pregunta. Segons ells, molta gent utilitza un forn de microones per escalfar pizza però aquest és l’enfocament equivocat, perquè al cap d’uns minuts a la màquina la massa sembla xopada i té un gust d’alguna manera estrany.
També estaria malament tornar a posar la pizza de la nit passada al forn, perquè això farà que la massa s’assequi i es faci encara més dura.
Per això, els xefs experimentats recomanen tornar a escalfar la pizza que queda en una paella. Per fer-ho, s’han de col·locar en un aparell sense oli i coure-les durant 2 minuts.
A continuació, els cuiners aconsellen degotar una mica d’aigua al voltant dels trossos i tapar la cassola amb una tapa i retirar-la del foc. La pizza s’ha de deixar sota la tapa durant un minut i després a punt per menjar.
El resultat és una escorça cruixent, un nucli tou i un formatge groc perfectament fos.
Recomanat:
Quina Carn Es Va Fer Més Barata I Quina Es Va Encarir En Un Any
El porc és el producte que ha caigut de manera més dràstica en l'últim any, segons dades del Centre d'Investigacions Agràries. Els preus per quilogram van caure un 20% de mitjana respecte al mateix període del 2017. Al març i abril d’aquest any, el preu mitjà del pes de la canal va ser de 2,86 BGN.
Quina és La Millor Manera De Menjar Ous?
S’ha comentat i escrit molt sobre la qüestió de si els ous són perjudicials o beneficiosos per a la nostra salut i si, si ens agrada menjar-los, hem de tenir cura de no sobredosar-ne les quantitats. I aquest tema és especialment rellevant no només a Setmana Santa, sinó que es discuteix durant tot l'any.
Voleu Demanar Menjar Per A Casa? Oblideu-vos De Tornar A Escalfar-lo
A l’hora d’ordenar menjar per a casa , normalment els nostres ulls són més grans del que poden contenir els nostres estómacs. Així doncs, en molts casos, després de menjar molt, ens sobren aliments que hem d’emmagatzemar per preparar un altre dinar o sopar deliciós l’endemà.
Quina és La Millor Manera D’emmagatzemar Patates?
Al principi, les patates es consideraven verinoses i s’utilitzaven principalment com a flor per a la decoració. Un dia, el xef d’un governant tirànic va decidir enverinar-lo, fent servir les arrels de la planta i preparant un deliciós plat. La va presentar al seu amo i va esperar en silenci la seva mort.
Quina Xocolata és Saludable I Quina No?
La xocolata, tot i que té una reputació controvertida pels seus beneficis per a la salut, és un dels preferits de tots nosaltres. A més de tenir una gran quantitat de sucre, la xocolata no és adequada per a persones amb diabetis. No es poden permetre el consum a causa de l’alta concentració de greixos del producte i per altres motius.
