2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sèrum és un subproducte de la preparació de formatge o mató. Normalment, l’amfitriona l’aboca sense conèixer les seves valuoses qualitats.
El sèrum de llet és extremadament útil per al nostre cos i s’utilitza àmpliament amb finalitats cosmètiques. Consta d’un 93. 7% d’aigua, però el 6. 3% restant inclou moltes substàncies útils.
Es tracta principalment de proteïnes que, gràcies als aminoàcids essencials, participen en el procés d’hematopoiesi i en la síntesi de proteïnes hepàtiques. El greix de la llet s’absorbeix bé i millora l’activitat dels enzims. Sucre de llet: lactosa, evita la formació de greixos i normalitza l’activitat del tracte gastrointestinal. El sèrum de llet és ric en vitamines A, B, C i E, colina, biotina i àcid nicotínic, a més de calci, magnesi i bacteris probiòtics.
Com afecta aquesta composició al nostre cos?
1. La descomposició de la lactosa continguda en el sèrum de llet ajuda a regular la microflora intestinal, alenteix els processos de flatulència i putrefacció. Es recomana prendre’l abans dels àpats, ja que redueix la secreció d’àcid clorhídric.
2. En cas de deficiència de vitamines i enfortiment de la immunitat. El sèrum conté una gran quantitat de vitamines solubles en aigua, ajuda a omplir la deficiència de vitamines i fins i tot a substituir el consum de fruites i verdures. Els nutricionistes aconsellen beure un got de sèrum de llet cada matí per augmentar la immunitat.
3. En la lluita contra l’obesitat. La vitamina B que conté el sèrum contribueix a activar el metabolisme dels greixos i dels hidrats de carboni. Es recomana que aquells que tenen obesitat i que tinguin un estil de vida sedentari prenguin aquest sèrum.
4. En la lluita contra l’estrès i la depressió. El grup de vitamina B també pot tenir un efecte positiu en el nostre estat emocional. El potassi ajuda a combatre la fatiga, millorar la memòria i concentrar-se. El sèrum impedeix el desenvolupament d'hormones de l'estrès i, fins i tot, augmenta la producció de l'hormona de l'alegria: la serotonina.
5. Propietats cosmètiques: les proteïnes de baix pes molecular contingudes en el sèrum de llet afavoreixen el creixement i la renovació cel·lular. Això té un efecte beneficiós sobre la pell i el cabell.
El sèrum conté antioxidants que frenen el procés d'envelliment. Ara a les xarxes comercials podeu trobar una gamma de cosmètics preparats a base de sèrum de llet.
El sèrum ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos juntament amb les toxines i toxines, així com el colesterol dolent. Es preparen desenes de productes alimentaris a base de sèrum de llet i, en termes de composició de proteïnes, és la més propera a la llet materna.
No necessiteu comprar el sèrum a les botigues, el podeu preparar vosaltres mateixos.
Exemple: Aboqueu un litre de llet pasteuritzada en un recipient metàl·lic i poseu-ho al foc. Quan la llet comenci a bullir, afegiu suc de llimona: remeneu-lo ràpidament i traieu-lo del foc. La llet s’ha de dividir en sèrum de llet i mató, colar la barreja a través d’un colador o una gasa. A continuació, torneu a posar el iogurt al foc i feu bullir. Un cop apareguin grumolls de mató a la superfície, traieu-los del foc i deixeu-los refredar, coleu-los i obteniu sèrum de llet.
A partir del producte resultant podeu preparar còctels per a la salut i la bellesa.
Aquí en teniu un:
Prengui 250 ml de sèrum de llet, 100 g de puré cru de les seves fruites preferides, 1 cullerada. suc de llimona, 1 cullerada. sucre i canyella al gust. Barregeu tots els productes en una batedora, remeneu i aboqueu la barreja en un got.
Prenent el sèrum cada dia millores i neteges la pell.
El sèrum de llet és realment un producte universal i té moltes propietats útils i, a causa del seu alt contingut en potassi, és eficaç en la lluita contra la cel·lulitis.
Aquí teniu algunes màscares amb sèrum de llet:
1. Prengui sèrum i mató. Barregeu quantitats iguals fins que quedi suau. Aplicar sobre la pell de la cara i mantenir-lo premut durant 20 minuts i després rentar-se la cara amb aigua tèbia. Veureu l’efecte gairebé immediatament.
2. Màscara facial del matí: barregeu 1 ou, 1 cullerada. farina i 2 cullerades. sèrum de llet, apliqueu la barreja a la cara i manteniu-ho durant 15 minuts, renteu-lo amb aigua freda. Aquest massatge és un excel·lent netejador, després del qual la vostra pell prendrà una respiració d’aire fresc.
Recomanat:
La Llimonada, El Vi Negre I El Sèrum De Llet Són Una De Les Begudes Més útils
Avui en dia el mercat està inundat amb una gran varietat de begudes que refresquen però alhora perjudiquen el cos. És ben sabut que les begudes carbonatades, energètiques i edulcorades estan plenes d’ingredients artificials, sucre i moltes calories.
Ús Culinari Del Sèrum De Llet
El sèrum de llet o l'anomenat zwick sovint es subestima i es considera un producte de rebuig. La veritat és que es pot utilitzar amb gran èxit tant en cuina com en cosmètica. El sèrum de llet és extremadament baix en calories, ja que gairebé el 94% de la seva composició és aigua.
Els Nombrosos Beneficis Del Sèrum De Llet
Es creu àmpliament que el sèrum de llet és un producte de rebuig. Tanmateix, aquest no és el cas en absolut. El sèrum de llet és molt útil, és ric en nutrients i s’utilitza àmpliament com a producte cosmètic. Els diferents tipus de sèrum es diferencien principalment pel gust.
Reforç Del Cos Amb Sèrum De Llet
El sèrum de llet és una de les dues proteïnes (caseïna i proteïna del sèrum) que formen la llet. Són el seu ingredient líquid. És un producte natural i totalment natural, extremadament útil per a la salut humana. Conté una gran varietat de proteïnes i sucre de la llet (lactosa).
Sèrum De Llet: Un Medicament Per Al Cos I L'ànima
El sèrum de llet, més conegut per nosaltres com a zwick, sovint es considera un producte residual que es descarta. Però no us afanyeu: aquest producte no només es pot utilitzar, sinó que també és necessari tant en cuina com en cosmètica. El sèrum s’extreu en la producció de formatge.
