Fem Xips De Blat De Moro Casolans

Taula de continguts:

Vídeo: Fem Xips De Blat De Moro Casolans

Vídeo: Fem Xips De Blat De Moro Casolans
Vídeo: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, De novembre
Fem Xips De Blat De Moro Casolans
Fem Xips De Blat De Moro Casolans
Anonim

Tot i afirmar que les patates fregides són perjudicials, és molt saborós i potser una de les temptacions més grans per a nens i adults.

Una de les variants més saludables de patates fregides són les patates de blat de moro. I t’imagines el deliciós que seria si ho fessis tu mateix a casa, sense potenciadors i aromes nocius?

El 29 de gener, els Estats Units celebren el dia de les xips de blat de morodoncs, com és millor celebrar una cita saborosa excepte amb un bol patates fregides de blat de moro casolanes

Productes necessaris: 1 tassa de farina de blat de moro groc, 2/3 tassa de farina blanca, 1 culleradeta de sal, 1 culleradeta de bicarbonat de sodi, 2 cullerades de llet descremada en pols, 1/2 tassa d’aigua, 1/4 tassa d’oli vegetal

Espècies addicionals: all, sal i ceba

Mètode de preparació

1. Combina farina de blat de moro, farina blanca, sal, refresc i llet en pols desnatada en un bol gran;

2. A la mateixa tassa que heu utilitzat per a la mesura, combineu l'aigua i el greix, barregeu-ho bé;

Xips de blat de moro casolans
Xips de blat de moro casolans

3. Feu un pou al mig de la barreja seca i aboqueu-hi la barreja líquida. Barregeu bé la barreja amb una forquilla perquè es barregi bé. Remeneu-ho fins obtenir una massa;

4. Col·loqueu la massa sobre una superfície lleugerament enfarinada i pasteu fins que la massa quedi homogènia, durant uns 5 minuts;

5. Dividiu la massa en dues meitats i col·loqueu-la cadascuna

la meitat de la massa sobre una superfície pre-enfarinada;

6. Estireu la massa molt fina;

7. Escampeu lleugerament amb les espècies desitjades i torneu a prémer lleugerament amb un corró per enganxar bé les espècies;

8. Amb unes tisores de pizza (o un ganivet molt esmolat), talleu la massa en quadrats, triangles o altres formes que vulgueu;

9. Coure a 180 ° C durant uns 12 minuts (o fins que les peces estiguin una mica daurades xips) en una paella greixada. Deixeu refredar completament sobre paper de cuina;

10. Mantingueu-ho ben tancat per evitar que les estelles s’estovin.

No és tan difícil, oi? Els vostres fills i no només gaudiran dels vostres xips de blat de moro cruixents. I, creieu-me, no hi ha una recompensa més dolça que provar el vostre primer lot de trossos de blat de moro casolans encara calents del forn.

I per sorprendre a la vostra família, la propera vegada que us feu les mans, podreu experimentar amb les vostres espècies i sabors preferits.

Recomanat: