2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Robat és un pastís tradicional alemany que es prepara per a les vacances de Nadal. Al nostre país ja se sap i cada cop hi ha més mestresses de casa que tenen ganes de preparar-lo. Els pastissers alemanys ja han començat a fer el pastís, tot i que encara falta molt de temps per Nadal.
De fet, el brou es pot fer molt abans de les vacances; si està ben envasat, durarà fins a 45 dies, sense canviar el seu gust, afirmen els pastissers. Segons ells, com més temps es mantingui, més saborós serà el pastís.
Per guardar bé, la parada freda s’embolica bé amb paper d’alumini, després es col·loca en una grossa bossa de plàstic i es deixa en algun lloc en un lloc sec i fresc. Abans que arribi el moment d’envasar el tradicional pastís alemany, hem d’aconseguir els productes necessaris i fer-ho, i això és el que necessitarà:
Galeria de Nadal
Productes necessaris: 600 g de farina, 250 ml de llet, 100 g de sucre, 7 g de llevat sec, 1-2 vainilla, sal, massapà, 40 g d’ametlles i nous, 30 g de prunes prunes i cireres, 50 g de cireres seques, pela de mandarina i taronja, 200 g mantega, prèviament fosa i refredada, sucre en pols
Mètode de preparació: Tamiseu mig quilo de farina i aboqueu-ho en un bol gran adequat i, a continuació, afegiu-hi sucre i vainilla, juntament amb una mica de sal. Necessitareu la resta de farina per pastar el pastís; potser en necessiteu més.
Barregeu els ingredients secs i afegiu-hi la mantega i els fruits secs ja refredats, així com el llevat que heu dissolt a la llet tèbia i deixeu-lo escumar. A continuació, afegiu les ametlles i pasteu bé la massa.
Haureu d’unstar la futura galeria amb oli i deixar-la en un bol gran per descansar. Quan dobli el volum, es pot continuar amb la recepta; pot trigar una hora o una mica més. Tot depèn de la temperatura de l'habitació on la feu.
A continuació, estireu el pastís i poseu-hi les nous i el massapà ben picats i doneu-li forma. Transfeu-lo a una safata que prèviament haureu cobert amb paper de forn i tapeu l'estola amb una tovallola (o paper d'alumini). Deixeu-ho una hora més per tornar a pujar.
El forn s’escalfa a 180 graus, la galeria es cobreix amb paper d’alumini per no cremar-se i coure-la entre 50 minuts i una hora. Un cop cuites, esteneu-les bé amb mantega, encara que estiguin calentes i escampeu-les amb molta llibertat amb sucre en pols.
El pastís es deixa refredar completament i després s’emmagatzema per guardar-lo durant les properes vacances de Nadal, quan el traieu i gaudiu realment del Nadal sense girar innecessàriament al voltant dels fogons.
Recomanat:
Un Conte De Nadal De La Galeria Alemanya
La tradició imposa que la taula de Nadal sigui sumptuosa i rica, amb gall dindi farcit i deliciosos dolços, vi en ruïnes i diverses amanides. En alguns països és habitual que hi hagi gall d’indi farcit a taula per Nadal, en altres: pastís, marisc, fetge d’oca i formatges seleccionats.
Galetes De Nadal Per A L'arbre De Nadal
Decorar l’arbre de Nadal és un dels moments preferits abans de Nadal. Potser perquè la família s’uneix, i potser perquè crea un sentiment especial d’alegria i felicitat. Hi ha una mica de màgia al Nadal i tot el que hi estigui relacionat. Es tracta de la màgia de la taula, la decoració, el regal, suposadament deixat secretament per Santa Claus:
Van Preparar El Menú Per Al Sopar De Nadal Perfecte
Psicòlegs britànics i representants d’una famosa cadena alimentària de l’illa han preparat el menú per al sopar de Nadal perfecte, que serà saborós i saludable. Els psicòlegs David Lewis i Margaret Jufera-Leach han revelat que el secret del sopar perfecte rau en la combinació de quantitats òptimes de carn, patates i verdures de temporada.
Dieta Per Obtenir Una Forma Perfecta Fins Al Nadal
El Nadal s’acosta amb tota la seva força. Cadascun de nosaltres volem tenir un aspecte perfecte per a les properes festes. Perquè aquest somni es faci realitat, hem de començar avui o, com a mínim, el proper dilluns. Tenim una mica de temps fins al Nadal, però n’hi ha prou amb posar-nos en forma.
Com Preparar Una Especialitat Anglesa Per Nadal
Per sorprendre els vostres éssers estimats amb un plat anglès de carn de porc rostida, proveïu-vos de quatre costelles de porc, dos-cents grams de sal, un gra d’all, sal i pebre. Un dia abans de coure la carn, talleu el gra d'all a rodanxes fines, blanqueu-lo durant un minut en aigua bullint i eixugueu-lo.
