Amb Què Substituir Alguns Productes

Vídeo: Amb Què Substituir Alguns Productes

Vídeo: Amb Què Substituir Alguns Productes
Vídeo: COMO INSTALAR CABLES Y BUJIAS MONTERO SPORT 2000 2024, De novembre
Amb Què Substituir Alguns Productes
Amb Què Substituir Alguns Productes
Anonim

De vegades resulta que necessiteu un determinat producte i que la botiga està massa lluny o ja no funciona perquè heu decidit cuinar tard.

Amb què es poden substituir alguns productes? Aquesta pregunta sovint sorgeix quan les botigues estan obertes per a mascarpone.

Es tracta d’un formatge especial que s’utilitza per fer moltes postres italianes, el més famós del qual és el tiramisú. La forma més senzilla de substituir el mascarpone és amb crema de formatge, que es munta molt bé perquè quedi esponjós afegint una o dues culleradetes de nata líquida.

També podeu substituir el mascarpone per mató, que heu de fregar per un colador i barrejar-lo amb una mica de nata líquida perquè quedi més suau i suau.

Una altra opció és substituir el mascarpone per crema agra fresca amb greixos. Quan enganxeu una cullera a la crema, ha de quedar en posició vertical.

Amb què substituir alguns productes
Amb què substituir alguns productes

Només aquesta consistència és adequada per a un reemplaçament digne del mascarpone. Quan s’utilitza aquesta crema per preparar el tiramisú, és bo afegir una mica de gelatina dissolta per estrènyer-la.

La sal també es pot substituir per alguns productes. Tingueu en compte que si teniu pressió arterial alta, no és bo per a la vostra salut exagerar-ho amb sal. Per tant, podeu substituir la sal per all. Si l’all està en pols, aquest és un substitut perfectament acceptable de la sal.

Les diverses combinacions d'espècies que fins i tot us podeu oferir també són un bon substitut de la sal. Podeu fer una combinació de parts iguals julivert, alfàbrega, anet, salat, diferents tipus de pebrot, sàlvia.

Quan feu una amanida, feu servir només oli d’oliva i suc de llimona, substituirà la sal. Ni tan sols us enyorareu si poseu una mica més de suc de llimona a l’amanida.

La fulla de llorer es pot substituir per fulles de sàlvia, així com per fulles de romaní.

El cafè es pot substituir per te verd, te ginseng, te masala i aigua de llimona.

Recomanat: