2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El raïm és un dels fruits preferits dels búlgars. I això no només es deu al fet que produeix vi aromàtic i aiguardent. És una font de to i força i, segons la majoria d’experts, el seu consum ens aporta salut.
Pot participar en la preparació de diverses amanides, aperitius, plats principals i postres. En aquest cas, però, en proposem 3 més no tradicionals receptes amb raïmque podeu provar amb plaer.
Aperitiu exòtic de cols de Brussel·les i 2 tipus de raïm
Productes necessaris: 500 g de cols de Brussel·les rentades i netejades, 150 g de raïm verd, 150 g de raïm negre (és millor si trobeu raïm sense llavors), 3 cullerades. mantega, 1 cda. suc de llimona, sal i pebre al gust, unes branques d’anet fresc
Mètode de preparació: Bulliu les cols de Brussel·les en aigua salada fins que estiguin toves. Escórrer. Foneu la mantega per separat en una paella, però a foc lent i aboqueu-hi el raïm. Guisar sota una tapa durant 2 minuts. En un bol, barregeu el raïm i la col, salpebreu-ho amb suc de llimona, sal i pebre al gust i espolseu-ho amb anet ben picat.
Llet de fruita amb arròs
Productes necessaris: 150 g d’arròs, 600 ml de llet fresca, 100 g de sucre, 1 paquet de vainilla, 10 grans raïm, 50 g de mantega, sal, un grapat de gerds o maduixes
Mètode de preparació: L'arròs esbandit es bull amb aigua freda durant 1 minut i es refreda. A part, bulliu la llet, el sucre, la sal i la vainilla. Afegiu-hi l’arròs i coeu-ho a foc lent durant uns 20 minuts, deixeu-ho tapat 10 minuts més i aboqueu-hi la mantega. Quan es fongui, barregeu suaument, poseu-ho a la nevera durant 3-4 hores i racioneu-lo en bols. Cada bol està decorat amb raïm i gerds / maduixes.
Exquisides picades de raïm per a ocasions especials
Productes necessaris: 1/2 meló, 20 grans a l'engròs raïm negre (sense llavors si és possible), 70 g de formatge Roquefort, escuradents, fulles de menta fresca
Mètode de preparació: Peleu i talleu el meló a trossos més grans. Talleu el formatge a daus petits. Farciu meló, formatge Roquefort i raïm a cada pal. Disposar les picades en un plat gran i decorar amb fulles de menta.
Recomanat:
Raïm: Un Regal Inestimable De Tardor
A més de ser molt saborós, els raïms també són extremadament útils per al cos humà: conté vitamines, minerals, cel·lulosa i fins i tot proteïnes. Tot això proporciona les propietats curatives del raïm. Els raïms són una rica font de vitamina A, vitamina C, vitamina B6 i substàncies derivades de l’àcid fòlic.
Dolçor De Tardor: Raïm
Antigues llegendes diuen que les arrels del raïm provenen de la conca mediterrània. El seu cultiu i collita és un ritual que sempre ha ocupat un lloc central en la cultura dels pobles d’aquesta regió. La verema sovint es convertia en festes, banquets i rituals.
Quines Especialitats Provar A Diferents Punts D’Espanya
Ens serà extremadament difícil cobrir tothom en poques línies Delícies espanyoles perquè la cuina espanyola en sí és una combinació de moltes cuines diferents. Potser destaca l’estil mediterrani en primer pla, que inclou molts peixos i mariscs, l’ús d’oli d’oliva, tota mena de fruites i verdures fresques i tot el que se serveix amb una copa de bon vi espanyol o sangria.
Raïm I Carbassa Contra La Depressió De La Tardor
Si us sentiu deprimit, mireu per la finestra i el mal temps us priva de qualsevol intenció, teniu més gana pels aliments pesats, grassos, dolços i poc saludables, us avorriu i mandreu constantment, i sou una altra víctima de la depressió de la tardor.
Tres Receptes Diferents De Deliciosos Panets
Les badies són les preferides de grans i petits. Els panets ben preparats són unes postres delicioses i un bon esmorzar. Podeu preparar uns bollits tendres i esponjosos de diverses maneres. Una recepta fàcil per a deliciosos panets és la recepta francesa, que inclou crema.
