2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Ens serà extremadament difícil cobrir tothom en poques línies Delícies espanyolesperquè la cuina espanyola en sí és una combinació de moltes cuines diferents.
Potser destaca l’estil mediterrani en primer pla, que inclou molts peixos i mariscs, l’ús d’oli d’oliva, tota mena de fruites i verdures fresques i tot el que se serveix amb una copa de bon vi espanyol o sangria. Tot i així, fem una ullada a les diferents zones d’Espanya i a les delícies més populars que hi ha.
Delicatessen del nord d’Espanya i de l’oceà Atlàntic
Sí, per la seva proximitat a l’oceà Atlàntic, la cuina del nord d’Espanya és famosa per la seva varietat de plats de peix i probablement el peix més venerat és el bacallà. Està present tant com a farciment de mekis, coneguts com bunuelos, com en empanades de pastís. També s’utilitza per preparar el popular plat brandada, que en realitat és de nacionalitat francesa. No ens hem de perdre el típic l’especialitat gallega (Galícia és considerada la capital del marisc a Espanya) pulpo a feira, que es prepara a partir dels tentacles d’un pop i pot ser no només picant, sinó també francament picant.
Especialitats del centre d'Espanya
No és que falti aquí el peix, sobretot el bacallà esmentat, que hem oblidat afegir que es pot salar o assecar amb precisió per arribar als habitants del centre d’Espanya. No obstant això, al centre d’Espanya, els pans dolços i salats, les salsitxes i els rostits són especialment venerats. Per descomptat, no oblidem la famosa paella espanyola ni tot tipus d’arrossos.
Especialitats de l'est, del sud d'Espanya i de la Mediterrània
Peixos, peixos i peixos capturats de nou a les fèrtils aigües del Mediterrani. I quan no sigui peix, serà marisc. La diferència entre els gustos dels espanyols que viuen al centre d’Espanya és que el peix que s’ofereix aquí és majoritàriament arrebossat. Probablement la més gran delícia espanyola és pescaitos: peix fregit petit que es menja sencer sense treure-li el cap.
La cuina catalana és famosa pel plat La Picada, que consisteix en fruits secs triturats amanits amb julivert i all, amb Andalusia considerada la llar de la sopa freda espanyola Gazpacho.
Recomanat:
Les Especialitats Que Heu De Provar A L’illa De Creta
Diuen que per conèixer un lloc nou cal provar-ne la cuina. Parla tant de la seva identitat com dels monuments culturals i artefactes de la història. L'illa grega de Creta és únic i la seva bona cuina és una de les seves targetes de visita.
Com Preparar El Trahana A Diferents Punts De Bulgària
Trachanata és una pasta o espècia popular, típica de la cuina àrab i comuna al sud de Bulgària. Es tracta de grans de massa seca i triturada fets de farina i verdures. També s’utilitza l’herba trahanovo, que dóna un gust únic a la massa. Trachana es bull i s’utilitza per abocar pa triturat, al qual s’hi pot afegir formatge i mantega.
Tres Receptes De Raïm Diferents Per Provar Aquesta Tardor
El raïm és un dels fruits preferits dels búlgars. I això no només es deu al fet que produeix vi aromàtic i aiguardent. És una font de to i força i, segons la majoria d’experts, el seu consum ens aporta salut. Pot participar en la preparació de diverses amanides, aperitius, plats principals i postres.
Especialitats Franceses Que Cal Provar A París
Les tradicions culinàries franceses es van originar fa molts anys a París. Fins avui, aquesta ciutat preferida de turistes ofereix a tothom un tast de la increïble varietat d’especialitats que s’ofereixen literalment a tot arreu. Una característica interessant a París són els restaurants.
Les Farinetes A Diferents Punts De Bulgària
Les farinetes són un plat tradicional a Romania, Bulgària, Sèrbia, Montenegro, Macedònia i Turquia. Els italians tenen el seu anàleg amb el nom de polenta. Es va imposar a Bulgària al segle XVIII a causa de la seva ràpida preparació. Per a la dona búlgara, fer aquest tipus de pa amb farina de blat de moro és salvació.
