2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Es tracta d’un vegetarià és una persona que no menja carn ni productes lactis, sinó que menja ous i derivats. Aquest tipus de vegetarià no menja productes lactis, com ara llet, formatge o mantega. La paraula "ovo" prové de la paraula llatina per a ou. Molt poques persones segueixen una dieta ovo-vegetariana en comparació amb una dieta lacto-ovo-vegetariana, una dieta vegana o fins i tot una dieta lacto-vegetariana.
Dieta ovo-vegetariana
Aquesta dieta vegetariana pot incloure totes les fruites, verdures, carabasses, llegums, llavors i grans com ara arròs, quinoa i ordi, espècies i herbes fresques, ous i ous com ara clara d’ou, maionesa i alguns productes de forn.
La dieta exclouria totes les carns i productes derivats de la carn d’animals i la llet sencera d’animals i productes lactis, inclosa la llet de vaca, el formatge, la mantega i tots els productes elaborats amb aquests productes lactis.
Quina és la diferència?
Ovo-vegetarians són més sovint diferents dels lacto-ovo-vegetarians, que també consumeixen llet. També són diferents dels vegans que no consumeixen productes animals, inclosos ous o productes lactis. Els vegans solen tenir cura en la cerca d’ingredients per assegurar-se que ningú no rep ous, carn o productes lactis.
Per què la gent tria una dieta tan vegetariana?
Pots escollir dieta ovo-vegetariana per motius de salut. Una de les raons més freqüents és que voleu ser vegetarià però que tingueu intolerància a la lactosa o que sou al·lèrgic o sensible als productes lactis.
Pot ser difícil obtenir prou proteïnes d’una dieta vegana estricta, de manera que podeu incloure ous per complementar les vostres necessitats de proteïna.
Les clares d’ou són una font de proteïnes molt sana, alhora que són baixes en calories i sense greixos. Tot i que el rovell d’ou conté colesterol i greixos, també proporciona moltes vitamines i minerals liposolubles.
Les raons ètiques per triar aquesta dieta són que s’oposa a les condicions de vida de les vaques lleteres i, per tant, no vol donar suport a la indústria làctia. En aquest cas, probablement només consomeu ous de gallines de corral.
Els lacto-vegetarians i els ovo-lacto-vegetarians sovint tenen motius religiosos o culturals per triar la seva dieta. Els vegans solen tenir raons ètiques i ambientals, a més dels problemes de salut que determinen les seves opcions alimentàries.
Recomanat:
Què és El Surimi I Per A Què Serveix?
Surimi és originària del sud-est asiàtic. Traduït del surimi japonès significa peix rentat i picat. Surimi es va fabricar per primera vegada fa uns mil anys al Japó. És bastant normal que el japonès inventés el surimi, ja que durant segles el peix ha estat el seu principal producte alimentari.
Digueu-me La Vostra Religió, Deixeu-me Que Us Digui Què Mengeu
No només les oportunitats financeres i els gustos personals, sinó també la religió que professem determina les preferències dietètiques d’una persona. Les religions més esteses al món són el budisme, l’islam i el cristianisme. Teniu curiositat per saber quina religió es caracteritza per quin menú?
Hidrats De Carboni Refinats: Què Són I Per Què Són Nocius?
No tot hidrats de carboni són iguals. La veritat és que sovint es veu aquest grup d’aliments perjudicial . Tot i això, aquest és un mite: alguns aliments són rics en hidrats de carboni, però, d’altra banda, són extremadament útils i nutritius.
Termes Culinaris Que S’utilitzen Habitualment I Que Són Bons Per Conèixer-los
Blanqueig Els productes es col·loquen durant poc temps en aigua bullent, que sol ser salada. Aquest mètode de tractament tèrmic s’utilitza per facilitar la pelada d’algunes fruites i verdures. Diversos productes es congelen de la mateixa manera i, en alguns casos, es poden afegir vinagre o greixos a l’aigua, en funció del que estem intentant aconseguir.
Per Què I Amb Què és Millor El Gelato Que El Gelat Normal?
Gelat no és només la paraula italiana que significa gelat. La temptació és molt diferent del nostre gust, aroma i textura familiars. El gelat es diferencia del gelat per tres motius principals. 1. Contingut de greix El primer és el contingut en greixos.
