2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El musclo es troba entre els productes del mar preferits i gràcies a les muscleries es poden consumir a l’hivern. En tots els casos, és millor menjar-los frescos i molt ben nets, però en molts casos això és impossible.
Per aquest motiu, us donarem alguns consells sobre com emmagatzemar musclos congelant i conservant:
Guardeu els musclos a la nevera
En general, el millor és consumir musclos en el moment de comprar-los. Si encara no teniu l’oportunitat, els heu d’embolicar amb paper mullat o tovallola i guardar-los a la nevera, però no més de 2 dies.
No s’han d’embolicar massa fortament per poder respirar i tampoc no s’han de col·locar als prestatges superiors, on les temperatures a la nevera són més baixes. Els compartiments de fruites i verdures són els més adequats.
Congelació de musclos al congelador
La forma més senzilla de congelar els musclos és bullir-los durant 5 minuts en aigua salada fins que s’obrin les closques. Després, la carn s’escorre i es congela en una safata o un altre plat per separat, perquè si no, s’enganxaran entre si.
Quan es vegin prou congelats, podeu treure-les i posar-les en bosses de plàstic, amb compte de no deixar-hi aire. Podeu congelar els musclos ja cuits segons la vostra recepta preferida, però si es queden massa temps al congelador, el seu sabor es deteriorarà.
Emmagatzematge de musclos mitjançant conserves
Hi ha una gran varietat de receptes per a la conserva de musclos. En termes generals, es conserven com els peixos, però els pots en què estan tancats s’han d’esterilitzar durant 40 minuts com a mínim. Una manera fàcil i ràpida de conservar-los és treure la carn i coure-la després de coure els musclos. aigua freda.
Després, escorreu-lo i organitzeu els musclos en pots. Ompliu-los la meitat amb vinagre i la meitat amb oli d’oliva perquè l’oli quedi a sobre.
Opcionalment, podeu afegir espècies com pebre, llorer, anet, etc. Després de tancar els pots, poseu-los a bullir durant 40 minuts.
Recomanat:
Llimona: Alguns Consells Sobre Com Emmagatzemar-la I Consumir-la
Encara que tan famós, la llimona està ple de sorpreses. Refrescant i útil, aquest cítric molt àcid pot ser molt saborós, esprémer-lo en aigua i endolcir-lo amb sucre. Tothom sap que està ple de vitamina C, però també conté ferro, calci, minerals, que el converteixen en un potent proveïdor d’energia per a tothom, independentment de l’edat.
Consells Per Emmagatzemar Olives
Si us pregunteu com mantenir les olives saboroses i oloroses durant molt de temps, aquí teniu alguns petits trucs que us ajudaran. Per a mig quilo d’olives la barreja és la següent: 1 culleradeta. romaní o farigola, 2 cullerades. vinagre de poma, 2-3 fulles de llorer, 1-2 grans d'all, tallats a rodanxes fines, pela ratllada d'1 llimona, 1 ceba mitjana, 4-5 cullerades.
Consells útils Per Servir I Emmagatzemar Formatge
Els formatges deliciosos se serveixen com a complement a qualsevol ocasió, ja que el formatge es pot menjar per esmorzar, dinar i sopar. El formatge se serveix com a aperitiu, plat principal o postre. A l’hora d’elaborar un plat de formatge com a aperitiu, s’ha de triar un màxim de cinc tipus de formatge:
Consells Per Emmagatzemar Sucre
El sucre és conegut per la gent des de fa segles. Està fet de canya de sucre, xarop d’auró i remolatxa sucrera. El sucre pot ser en forma de cristalls de sucre o en forma de trossos grans. El sucre s’emmagatzema millor en recipients hermètics.
A Continuació S’explica Com Emmagatzemar I Congelar Les Albergínies Per A L’hivern
A causa del contingut de solanina, que també es troba en les patates i els tomàquets, les albergínies han estat considerades per molt perjudicials per a la salut humana. No obstant això, després dels estudis, resulta que consumits en quantitats acceptables, no són en absolut nocius, i fins i tot es recomana el seu consum per a diverses malalties.
