2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els formatges deliciosos se serveixen com a complement a qualsevol ocasió, ja que el formatge es pot menjar per esmorzar, dinar i sopar. El formatge se serveix com a aperitiu, plat principal o postre.
A l’hora d’elaborar un plat de formatge com a aperitiu, s’ha de triar un màxim de cinc tipus de formatge: n’hi ha prou. Si es tracta de servir el formatge de postres, trieu fins a nou tipus de formatge.
Tria formatges de diferents mides, formes, textures i colors.
Els formatges amb un gust i una olor forts i forts no es col·loquen al costat de formatges més suaus i joves amb un aroma delicat.
La presentació és la meitat de la batalla: utilitzeu una safata de fusta, plat de marbre o vidre, estora o cistella, a més de fruita fresca i seca.
Serviu el pa per separat, preferiblement tallat a trossets o daus.
És bo que els formatges durant l’emmagatzematge s’emboliquin a l’envàs original, paper de cera, paper d’alumini o envàs al buit, envàs, per no perdre humitat.
No és convenient barrejar-lo amb ingredients amb sabors pronunciats, ja que el formatge respira i elimina una mica de l’olor.
Traieu-lo de la nevera almenys una hora abans de servir-lo: el seu aroma complet només es pot sentir a temperatura ambient.
Desfeu l’embalatge original i talleu-lo directament abans de servir-lo, ja que a partir d’aquest moment comença a assecar-se.
Emboliqueu bé el formatge blau al seu embalatge, ja que l’olor i el motlle s’estenen als aliments que hi ha a prop.
Si mengeu formatge a altes hores de la nit, us pot ajudar a dormir millor. El triptòfan és un dels aminoàcids que es troben al formatge i redueix l’estrès i millora el son.
Els experts recomanen que el menjar acabi amb un tros de formatge: conté un alt percentatge de calci i fòsfor, enforteix les dents i els protegeix de la càries.
Recomanat:
Llimona: Alguns Consells Sobre Com Emmagatzemar-la I Consumir-la
Encara que tan famós, la llimona està ple de sorpreses. Refrescant i útil, aquest cítric molt àcid pot ser molt saborós, esprémer-lo en aigua i endolcir-lo amb sucre. Tothom sap que està ple de vitamina C, però també conté ferro, calci, minerals, que el converteixen en un potent proveïdor d’energia per a tothom, independentment de l’edat.
Consells Per Emmagatzemar Olives
Si us pregunteu com mantenir les olives saboroses i oloroses durant molt de temps, aquí teniu alguns petits trucs que us ajudaran. Per a mig quilo d’olives la barreja és la següent: 1 culleradeta. romaní o farigola, 2 cullerades. vinagre de poma, 2-3 fulles de llorer, 1-2 grans d'all, tallats a rodanxes fines, pela ratllada d'1 llimona, 1 ceba mitjana, 4-5 cullerades.
Substitueixen El Formatge Groc Per Formatge Gouda
A les botigues locals substitueixen massivament el formatge groc per formatge Gouda, ja que el preu del producte lacti holandès és molt inferior al familiar formatge groc. Tot i que s’ofereix a preus atractius per als consumidors, com ara 6-7 BGN per quilogram, el gust del formatge Gouda no s’assembla gens al formatge groc.
Consells Per Emmagatzemar Sucre
El sucre és conegut per la gent des de fa segles. Està fet de canya de sucre, xarop d’auró i remolatxa sucrera. El sucre pot ser en forma de cristalls de sucre o en forma de trossos grans. El sucre s’emmagatzema millor en recipients hermètics.
Consells Per Congelar I Emmagatzemar Musclos
El musclo es troba entre els productes del mar preferits i gràcies a les muscleries es poden consumir a l’hivern. En tots els casos, és millor menjar-los frescos i molt ben nets, però en molts casos això és impossible. Per aquest motiu, us donarem alguns consells sobre com emmagatzemar musclos congelant i conservant:
