El Millor Whisky Del Món és El Japonès

Vídeo: El Millor Whisky Del Món és El Japonès

Vídeo: El Millor Whisky Del Món és El Japonès
Vídeo: $50 VS $500 WHISKEY 2024, De novembre
El Millor Whisky Del Món és El Japonès
El Millor Whisky Del Món és El Japonès
Anonim

El whisky japonès Yamazaki ha estat declarat el millor del món, escriu el Daily Mail. L’edició britànica creu que l’elecció de la beguda japonesa per a la millor probablement sigui força humiliant per als escocesos.

Fins i tot resulta que ni un whisky escocès està present als cinc primers.

El whisky japonès ha estat honrat d’incloure’s a la Whisky Bible de Jim Murray: descriu el guanyador del 2013 Yamazaki Single Malt Cherry Cask com una veritable obra a la qual li falta alguna cosa molt petita per ser qualificada d’enginyosa.

Whisky Bible es publica per desè any consecutiu: es tracta d’una guia que conté més de 4.500 tipus diferents de bourbon, whisky, etc., que Jim Murray avalua en un sistema de 100 punts.

La guia està fora de butxaca i costa 20 o 13 lliures al Regne Unit. No es pot trobar a Internet. Les classificacions que es publiquen al directori es citen en diversos llocs, altres directoris i blocs.

Aquesta és la raó Murray infon veritable por en fabricants de begudes. Tots els comentaris que fa són específics: hi ha molts casos en què Murray valora un whisky més barat que un altre, que és car i és una marca de luxe.

Les valoracions de Murray són un referent per al mercat del whisky, que està ple de milers de productors i marques que llancen constantment nous tipus de begudes. Jim Murray va treballar durant 13 anys en diaris anglesos, on també va escriure sobre el tema.

Aleshores va decidir dedicar-se completament al whisky i va començar a escriure el directori.

Murray avalua el whisky per quatre components - quin aroma té, quin sabor té i avalua el regust i l’equilibri de la beguda. Per a cadascun dels seus components, Murray dóna una puntuació de fins a 25 punts i, a continuació, suma els punts per obtenir la puntuació global del whisky.

Yamzaki és una destil·leria que data del 1923, cosa que la converteix en la més antiga del Japó. Murray va donar a la beguda fins a 97,5 punts, afirmant que la beguda tenia un sabor atrevit i que després es va definir el gust com a lleuger amb una especia burleta.

Murray també va escriure que els resultats d’aquest any i l’altura que ha assolit el whisky japonès haurien de preocupar els escocesos fins a cert punt. Segons ell, hi ha un augment de les begudes estrangeres.

Recomanat: