2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A la temporada primavera-estiu, l’autèntic gelat casolà és un dels plaers que podem aconseguir d’una manera molt senzilla. Aquestes postres congelades encantaran els nens i els amants dels dolços, milloraran el vostre estat d’ànim i us enviaran mentalment pels petits carrers italians.
La recepta del gelat casolà no és complicat i el resultat és molt saborós! Seguint aquesta recepta i seguint algunes regles de preparació, no tindreu dificultats per aconseguir una petita festa per als sentits.
Sempre podeu experimentar i afegir fruits secs, cacau o xocolata a aquest tipus de gelats durant el procés de cocció; per tant, obtindreu un gelat amb gust de noguera o cafè-xocolata.
La quantitat d’ingredients està indicada per a aproximadament 2 racions. Podeu augmentar-ne el nombre.
Ingredients per fer gelat:
Ous - 1 unitat.
Sucre - 2-3 cullerades.
Llet fresca - 1 culleradeta.
Vainilla - o sucre vainilla
Preparació de gelat casolà:
1. Bateu l'ou amb una forquilla, després afegiu-hi el sucre i la vainilla i continueu remenant. Afegiu-hi la llet, torneu-ho a batre i, a continuació, aboqueu-ho en un cassó i poseu-lo a foc lent. En aquesta etapa, la barreja s'ha de remenar constantment, fins que bulli gradualment. Un cop bulli, apagueu immediatament l’estufa perquè no espesseixi.
2. Refredar i abocar la barreja durant gelat casolà en una paella o pot. Amb aquest propòsit, podeu utilitzar diferents formes de magdalenes, com ara la silicona, per exemple, així com petites caixes o pots de plàstic. Cobriu-les amb taps o tovalloles netes i poseu-les al compartiment de la nevera durant unes hores. El temps aproximat de refredament a baixa temperatura és de 4-5 hores. Mentre el gelat s’endureix, s’ha de remenar almenys 4 vegades per evitar la formació de gelats.
Si teniu una màquina per fer gelats casolans, podeu utilitzar-lo, és més convenient, però si no teniu aquest dispositiu, no és un problema, sense ell es pot preparar un deliciós gelat casolà. per remenar-lo en el procés de congelació.
Servir gelat casolà llest, podeu utilitzar cons de neules o cistelles de gelat, que és molt bonic i convenient. Podeu servir les postres en bols o en tasses petites, formant boles amb una cullera especial de gelat. Regueu-ho amb almívar, melmelada o una altra cobertura.
Podeu decorar el gelat amb fruita fresca o seca o xocolata ratllada.
Experimenta i fes feliç a tu mateix i als teus éssers estimats amb aquesta recepta. Ara ja ho saps com fer un deliciós gelat a casa!
Que aprofiti!
Recomanat:
Com Fer Te Gelat Saludable
Te gelat és una beguda dolça i refrescant que es pot preparar durant tot l’any, però és la més típica a l’estiu. Es pot fer amb una gran varietat de sabors, es pot barrejar amb almívar aromatitzat, amb molts sabors, com ara llimona, gerd, til·
10 Mètodes Provats Per Perdre Pes Sense Fer Dieta Ni Fer Exercici
S’ha demostrat que l’adhesió a dietes estrictes en combinació amb entrenament i exercici regular funciona en la lluita contra l’augment de pes, però pot ser realment difícil. Tot i això, n’hi ha uns quants maneres efectives de perdre pes i per prevenir l’augment de pes en el futur no inclouen la dieta ni l’exercici físic .
Idees Per Fer Pastissos De Gelat Fàcils
L’estiu és el moment de les begudes fredes i les postres encara més fredes. De fet, no hi ha res de complicat a l’hora de fer pastissos de gelat si compres productes ja fets. Tanmateix, en cas que vulgueu trencar el gelat o coure malvaviscos, les coses definitivament es compliquen.
Com Fer Un Autèntic Gelat: Una Guia Per A Principiants
El gelat - una de les delícies preferides de nens i adults, va aparèixer a Europa al segle XIII, tot i que les fruites ja congelades eren populars a l'antiga Xina. Aquestes postres poden tenir gust de xocolata, cafè, vainilla, caramel, fruita, baies, fruits secs, menta o te verd.
Com Fer Un Gelat Rus
El gelat rus és un deliciós gelat fet amb nata, llet i rovells d’ou. Aquest és el gelat més popular de Rússia. Aquest és el gelat més deliciós que heu menjat mai. Està completament desproveït de gel i es considera el gelat més segur . Gelat rus va aparèixer a mitjan segle XVIII a Rússia.
